[食记] 高雄 老新台菜十全店

楼主: pink02 (人生像豆花要趁热吃)   2018-01-07 10:17:17
餐厅名称:老新台菜十全店
消费时间:2017年/12月
地址:高雄市三民区十全三路265号
电话:(07)311-8099
营业时间: 11:30–14:00, 17:30–22:00
每人平均价位:1000
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:虎皮东坡肉 龙虾舞沙拉
官网:https://www.facebook.com/老新台菜-103319016441445/
图多网志版:http://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/345545839
我对自己婚礼的期待只有挑战吃最饱的新娘
然后要有温馨的感觉
于是乎 随性风的小俩口决定在今年跨年举办我们的小婚宴
由于今年本身已经在老新台菜十全店吃过三次的公司聚餐
菜色一律都是选择一桌八千到一万不等的无菜单料理
三次都对菜色很满意又惊喜 这百分之百的机率可不是一般餐厅可以办到的
所以很快地就决定好场地了
不过我们是十二月初才订桌 跨年这天早已没了包厢
不过包厢另一边的公共空间感觉也还不错 算是中西混搭风(?)
先来看看婚宴当天的场地
虽然是与其他客人混桌 不过布置还是很喜气洋洋
尤其我最喜欢桌上的摆饰 那盆花真的好美 现场女性同仁都抢著跟还没上菜的桌子合照
(误)
再来介绍一下菜色(我这新娘真的很闲啊)
本次预定的是一万三千多的菜色 在高雄来说算是中高价位
首先上菜的是婚宴必备的炸汤圆 瞧瞧这粉紫少女色 大家一致惊呼好美
(这是正常对汤圆的形容词吗)
凉菜也毫不逊色 上层的黄金泡菜超好吃 下层还有松阪猪 跟四季豆也好吃
重点是我喜欢这有如甜点装饰的双层盘子!!
然后是招牌龙虾舞沙拉 旁边的燻鲑鱼卷包著很脆的蒟蒻丝 感觉很costco XD
总之是道清爽的开胃料理
然后是鱼翅羹 身为重视环保的新娘 我忘记把这道换其他菜了呜呜
不过就是传统喜宴的味道 说不上来惊艳 但classic
炸大虾普通 惊艳的是尺寸而已 倒是旁边所附的炸地瓜很好吃
鳗鱼米糕 普通 好像也是喜宴必备菜色?
蒸石斑中规中矩
干贝炖猪脚筋 我喜欢这道菜猪脚筋的口感 好好吃
真的很可惜前面菜的份量多到我已饱到不行 所以只浅尝一口
传统卦包改成南瓜风口味的饼皮 再加上肥而不腻的控肉 这道菜真的大家一致说好吃
炸虾饼+炸狮子头 我头一次吃到狮子头用炸的料理 重点是里面还是水嫩多汁
就算已经吃很饱 但还是忍不住把整颗都吃完
水果份量也很够 倒是我忘记拍到压轴的芋头西米露 甜而不腻超好吃
果然是招牌甜点 也为整场喜宴划下完美句点
最后还是要小抱怨一下 虽然菜色好吃 但跨年当天人手小不足 招牌喝到饱的饮料冬瓜柠檬可能太好喝了
大家很快喝完后 服务生都要过很久才来补 >"< 还要新娘亲自去三催四请 幸好我很闲(误)
不过还是渡过了一个愉快的跨年夜 能有空写到自己喜宴的食记我超开心 以上 谢谢大家
作者: onlyonly0537 (epine)   2018-01-09 22:00:00
恭喜~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com