[食记] 台北 面屋一灯 日式拉面店 沾面好吃

楼主: ImKSW (ImKSW)   2017-09-25 18:07:22
https://i.imgur.com/Y1bu9S3.jpg
餐厅名称:面屋一灯 ITTO
地址:台北市中山区南京东路一段29号
电话:(02)2511-6161
营业时间:11:30~21:30
官网:www.facebook.com/menyaittotw
消费时间:2017年8月
网志 http://imksw.pixnet.net/blog/post/218702457
来自日本,并且拿过食べログ(Tabelog)美食网第一名的面屋一灯
名气相当响亮,台湾分店开在林森公园旁边
今天晚餐时间约20:30,没有人排队直接就座
二楼用餐区,客人还是很多
菜单部分
主要是鸡汤底拉面,搭配豚骨或鱼介口味
大食量也可以再加点饭类,不收服务费
芳醇干贝鸡汤拉面 特制小 $300
附干贝樱花虾调味酱
鸡汤好香好好喝,叉烧嫩到不像鸡肉
浓厚鱼介沾面 特制大 $370
特制是叉烧加倍,再加糖心蛋(可选原味或酒味)
加面变大份不加价,面口感偏硬
沾汁要趁热吃,冷了可以请店员加热
吃完后沾汁加入柴鱼高汤就是可以喝的汤
女生才有的招待冰淇淋
拉面还不错,但是可预期的味道
沾面真的好强好好吃,话说这是我第一次吃沾面
分数的话我会给超过一百分!
价位不便宜就是,薪水好少好难用Q_Q
-end-
作者: aaabbbcccd (aaabbbcccd)   2017-09-25 18:47:00
没有赢维力炸酱面速食版?
作者: gini1207 (gini)   2017-09-25 23:18:00
推沾面 有惊艳的感觉
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2017-09-25 23:52:00
个人东京煮干>沾面...
作者: princeguitar (王早)   2017-09-26 00:05:00
沾面同好 推K大 推的东京煮干 笔记 去东京时 采点尝试
作者: floma (我存在故我爱)   2017-09-26 23:14:00
维力zzz
作者: sabrina7418   2017-09-26 23:33:00
满怀疑这家沾面味道是否真的有还原日本原味 吃到满失望的 反而是煮干拉面的味道相当不错 不管肉的话...
作者: benjason (木栅李提督)   2017-09-27 01:40:00
日本一灯的沾面强在味道搭配的刚刚好 一切都在平衡点上虽然台北的味道已经算接近日本了 但吃起来还是日本爽赢所以吃起来虽然像 但比不上日本的面屋一灯

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