餐厅名称：台北市内湖科学园区 香川屋日式料理
消费时间：2017年/9月
地址：台北市内湖区基湖路10巷48号
电话：02 2658 9991
图文真相网志版 http://findse.pixnet.net/blog/post/460149296
对日本料理的美食，都停留在生鱼片沾芥末的呛爽印象和土瓶蒸的清甜汤头。反倒对于名
声大响的日式拉面兴趣不大，一方面觉得价格不便宜，另一因素也有可能之前吃过的几家
拉面店都是死咸或带甜味的汤头。只能说自己所挑的店都不合我胃吧。这次来到内湖科
学园区，原本想找家中式面店或小吃摊，但环顾客户所在大楼的周遭，只看到这家名为香
川屋的日式料理，在不想绕寻走太多路与天气炎热的情况下，二话不说就直接进入，但还
是有在外面看一下店内海报的美食价格，确定还在可接受范围啦。（是有多怕付不起日式
料理的价格啊？）
店内生意蛮好的，简单的内部装潢看来俐落。茶水自取囉，真是太贴心了，而这茶好像是
麦茶吧。之前有去某家店也是写着茶水自助，但却是白开水，哈。所以每次看到茶水供应
，心理都会想有可能是白开水喔。算半开放式的厨台吧。店家不断招呼来访的食客，生意
真不错。翻开价目表，嗯，价格和我想的差不多，平均都落在台币230元上下，但也有150
元的乌龙面。
看到经典两字，又再看到人气No.1的标注，好啦，就它了，这个取名叫好MAN的乌龙面！
为什么叫好MAN？真想知道它的原因。
好MAN乌龙面上桌了，看起来颇为丰盛。三块叉烧肉＋三块日式唐扬炸鸡的组合。我点的
份量是小碗240元，所以没有好MAN的豪爽豪大，哈。
唐扬炸鸡之所以叫唐扬，简单来说唐扬两字就是油炸的意思啦。带有些许甜味，肉质酥嫩
好吃，而叉烧肉则是软嫩，汤头为柴鱼昆布熬煮，清爽好喝。乌龙面弹度嚼感极佳。
朋友点的则是猪排丼，搭上一碗味噌汤。这份量看起来才有好ＭＡＮ感。但是朋友却不是
很喜欢，她说猪排口感溼润，她比较喜欢炸的外皮酥脆，一口咬下的猪排咔滋爽感。
香川屋还有许多看来颇具特色的日式料理，也有主餐搭配料的加价，像是木耳丝或糖心蛋
和玉米粒等，只不过我蛮好奇加价20元的玉米粒，其份量为何？下次若有机会再来，应该
还是会点大碗的好MAN乌龙面，份量才够MAN吧！