[食记] 基隆庙口 小芬盐水鸡

楼主: eric199199 (Eric)   2017-02-04 12:35:41
餐厅名称:小芬盐水鸡
消费时间:2017年/2月
地址:基隆市仁爱区爱四路60号
营业时间:16:00到卖完
每人平均价位:100
可否刷卡:否
推荐菜色:盐水鸡
无音乐图文:http://eric199199.blogspot.tw/2017/02/2017.html
基隆庙口的美食资讯主要是一年前因为修仪器认识的一位工程师王大哥的热情推荐,
王大哥可以说是老饕中的老饕,他推荐了不少散落在双北各地的隐藏美食,
我都有找时间去尝鲜,果然都是在地人大排长龙的美食。
基隆庙口他推荐我的是小芬盐水鸡和阿华炒面,
由于阿华炒面上次吃过觉得很棒,这次想要再访,可惜过年休息!
而小芬盐水鸡则是等到下午四点才等到老板开卖!
小芬盐水鸡从庙口麦当劳往仁二路彰化银行走就可以看到!
从照片上可以看到鸡肉颜色偏黄,老板表示这是他们家自养自销的鸡肉,由于没有
使用漂白水,颜色才会偏黄,这和我曾经吃过好吃土鸡的颜色十分相似。
半只鸡 95元,三样配菜50元。我们家在其他地方几乎是不买盐水鸡,
但来基隆庙口已经是第二次拜访这家店了,而且他们除了鸡肉很好吃,
其他的配料品项也多得让你眼花撩乱,
老板很臭屁地说:你很难找到其他盐水鸡卖这么多配料,
我特别喜欢他们的猪血糕、百页和豆干,都卤得相当入味而不会太咸。
他们除了东西好吃CP值又高,一不小心就会买太多!

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