餐厅名称：美威鲑鱼 新光三越A11店
消费时间：2016年/12月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台北市信义区松高路11号B2
电话：02-2722-7622
每人平均价位：200~400
可否刷卡：可
图多好读版：http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/279961600
以下文字版
美威鲑鱼─松露嫩鲑野菇炖饭 350元
美威是全球最大的养殖鲑鱼供应商，现在在台湾也有了自有品牌就是Supreme Salmon
目前一共有四家分店，分别在诚品信义、新光A11、新竹巨城和台南西门
这天来信义商圈新光三越逛街，买完东西以后就来到A11的美食街用餐
上次来的时候人挤人，这天平日晚上前来，人就少了许多，不用到处找位子了
上回来是为了想吃龙虾堡，但没想到已售完，只好退而求其次选了松叶蟹脚堡，但也是败
兴而归
当时就有看到美威鲑鱼了，但因为是抱着要来吃龙虾堡的初衷，所以就没吃，事隔一两个
月后才再来
这天客人很少，用餐的时候坐在附近观察了一下大概只有我(?)，要点餐的时候还等了一
下店员，店员都躲在里面...
菜单
价格不便宜，是说A11的美食街感觉比其他间百货公司的美食街价位高出不少
点了貌似是招牌的松露嫩鲑野菇炖饭
本来想加点火焰鲑鱼握寿司，但是真的点不下手阿~~~~~这样的价格都快可以吃吃到饱了
松露嫩鲑野菇炖饭 350元
送上来时觉得份量有点少，但是吃完是蛮有饱足感的
吃的时候不知为何有种自己正在餐厅内用餐的感觉哈哈
是道奶味很浓郁的炖饭，炖饭没有留米芯，口感还OK
甜椒跟洋葱虽然有点多，但是松露味更厚重些
鲑鱼上方是一坨松露酱，不过我觉得味道没有非常融合
吃到一半忘记拍鲑鱼的特写
鲑鱼是蛮大块的，口感细致好吃，号称松阪级的美味
偷渡一张旁边炸去啃的白酒蒜香炸鸡 75元
炸的非常酥香好吃，但这个份量也太少了吧...
若觉得用餐时口干也可以来杯小确幸红茶牛奶合作社的红茶牛奶
茶味浓郁有点像港式奶茶(?)顺口好喝~
供大家参考囉~谢谢收看！