[食记] 高雄左营-札幌炎神拉面

楼主: designW   2016-12-07 12:35:36
图文网志版:http://bo2popo.com/2016-11/
餐厅:札幌炎神拉面(安吉店)
地址:高雄市左营区安吉街437号
电话:(07)550-9118
营业时间:11:30-15:00(最后点餐14:30)/17:30-21:30(最后点餐21:00)
用餐日期:2016/11/12
价位:(本价目仅供参考,正确价格以店家为主)
拉面类 NT.250-NT.330不等
小菜类 NT.35-NT.160不等
饮品 NT.50-NT.120不等
无提供订位/无外带打包/免服务费/仅收现金
札幌炎神拉面就位于安吉街上,离汉神巨蛋很近,但缺点就是很不好找停车位。
偌大的白色招牌十分醒目。
因为不接受订位,就只能乖乖的在外头排队。
不过店员偶尔会出来问用餐人数,登记完后拿到菜单,可以先到一旁的座位区小憩,
不用呆呆的站红线里面等对怀孕的妈妈来说算是个小福音。
可以从外面的橱窗看到里面拿喷枪喷肉的场景,也算是蛮解无聊的。
外头有提供白开水,虽然温开水好像不大适合炎热的天气就是。
面的份量分正常/加大/特大,目前不加价
跟壮观的外表不一样的是,店里头的空间比我想像中迷你许多。
中央像是吧台的座位是单人座位区,两人也会安排坐这,四周则是四人座,
单人座位区倒不会很拥挤,对于一个孕妇妈妈来说还算游刃有余。
桌上有水还有餐具。
面的选项并不算太多,拉面的话有味噌跟盐味两大类,再加上沾面,总共六种选择。
价位大概多落在NT.250-NT.330不等,
当天再加上小菜,平均一个人约NT.350,以拉面来说,价格算不低哩。
有朋友跟我说,以内容物来看,一碗要价NT.290其实CP值不算太高。
但因为口味不错,我觉得没吃过的话,还是可以来尝试看看。
毕竟目前吃拉面还有火焰秀可看的店也算不多见哪。
【W辛味噌拉面】NT.290
W辛味噌拉面是菜单上唯一的辣口味,我老公嗜辣所以点了它。
面的份量分正常/加大/特大,目前不加价,因为点的是特大,装不下的部分先另外用碗盛装。
虽然门口写汤头浓度可调整,但点餐时没问到这问题,这部分就没做调整。
内容物蛮简单的,除了面外,就是肉/笋干/木耳。
糖心蛋的部分要另外加购。
如果以内容物来看,一碗要价NT.290其实CP值不算太高。
味噌的汤头口味浓郁,带点辣但又不会过于死咸,
喝到最后倒也不会让人觉得很腻口。
虽然我老公偏好清淡系汤头,但对于这碗面的汤却是赞誉有加。
面是宽面,略带点弹性,不会因为浸在汤头内就显得软烂。
切成块状的肉虽不大明显,但还约略看得出有烧炙过。
小块小块的很有弹性,也好入口,可惜的是份量有点少。
【海薰炎?潮拉面】NT.270
我点的海薰炎?潮拉面外观上来说,就比我老公点的味噌拉面上相许多。
内容物除了面外,就是肉/海带/葱丝,一样是走很简单的路线。
汤头有别于味噌口味的浓郁,盐味是很清甜却又不会很单薄的味道。
味噌的汤头口味浓郁,带点辣但又不会过于死咸,
面是宽面,略带点弹性,不管是搭配浓郁汤头或是清爽的汤头都恰到好处。
烧炙过的肉片还带有烤过的香气,虽然只是简单调味,但也还算不错。
【叉烧小丸子】NT.80
这倒是蛮让人惊艳,虽然只是肉丸子,
绞肉吃起来有加入洋葱末,不会过于干柴,
配上美乃滋跟柴鱼片,搭著拉面汤吃也蛮不错的。
【糖心蛋】加价NT.70套餐小菜
【梅子醋】加价NT.70套餐小菜
虽然是加价购的饮料,但意外的梅子味浓郁,可能孕妇爱吃酸的,这很对我的口味。

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