餐厅名称：别有天瓮仔鸡庭园餐厅
消费时间：2016年/10月
地址：屏东县长治乡繁华村水源路8邻102-9号
电话：08-7621159
营业时间：11：00 - 21：00
每人平均价位：依点的量决定(采单点制)
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：招牌瓮仔鸡、综合溪虾鱼、剥皮椒麻鸡汤、五更肠旺、金莎肥肠、
豆酥鳕鱼
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一行人非常有"闲"情逸致地开着车一路南下 GO GO
店家的位址以风景区来谈，算是邻近三地门、琉璃吊桥
刚好去游玩顺路吃到一间还蛮推荐的店家
而我们主要的目地就是冲著那瓮仔鸡而去的(主要也是店家的特色啦~) XD
餐厅的空间范围真的很广大，座位数相当充足
环境卫生干净且舒适，还有冷气开放，所以可以大口大口吃也免惊流汗
每桌都会免费提供小菜供客人食用
针对所吃到的餐点，做一简单口感分享(供参考囉~)
【招牌瓮仔鸡】
我们所期待的瓮仔鸡总算金黄亮相啦~
而底盘收集了不少鸡所滴下来的油，而这就是精华所在，不可或缺
那个精华不管是沾鸡肉吃或是淋在饭上吃都超适合
另外，吃这道不用担心形象问题，因为店家会为你扒好并整盘以方便食用的状况呈现
金黄酥脆油亮的表皮，吃起来果然香酥脆
肉质算还蛮结实的，除了沾鸡油吃外，另外店家还有个自制泰式酱料
沾著鸡肉吃，颠覆传统吃法，且还意外的搭又对味呢！
【综合溪虾鱼】
以溪虾、溪鱼油炸处理的一道料理，吃起来香酥够味
且炸油算沥得还蛮干的，所以吃起来无实担感，其实也还蛮适合当小点品味
【火烤松阪猪】
火烤过的松阪猪，嫩中带有一点点的嚼劲口感
撒上店家的调配的辛香料，吃起来别有一番风味，让松阪猪的口味一点都不单调
【姜丝水莲】
自已本身对蔬菜类其实算还蛮挑食的，但水莲是唯一让我曾经疯狂吃的蔬菜
他们家的水莲拌随着姜丝一起炒，再淋上有点像和风酱的酱汁
还蛮下饭的一项蔬菜
【剥皮椒麻鸡汤】
这锅鸡汤的汤头我个人还蛮喜欢的，而那个辣我觉得是带有后劲的辣感
顺顺着喝会觉得不太辣，但当你一个不小心吸气或笑场喝会觉得那个辣瞬间冲上来
话说，这锅鸡汤的鸡肉量还真不少耶！
肉质鲜嫩扎实，与汤一同享用很容易不小心多吃了几块肉 XD
【五更肠旺】
这项真的超下饭的，微微辣而已
将它的酱汁淋在饭上，真的让人想多吃几碗饭
【金莎肥肠】
这道吃了就上瘾~ 我真的很爱咸蛋黄与各项食材拌炒的口味
而肥肠搭在一起真是太绝配了
嚼劲感的肥肠与咸蛋黄的完美结合，吃起来沙沙却很香又够味
不用配饭，给我一整篮我都可以的 (纯属个人偏好 XD)
【泰式酸辣虾】
当你剥完虾壳不仿再搭配洋葱一起吃还蛮不赖
虾的鲜甜及清爽一吃即感受得到
【豆酥鳕鱼】
豆酥布满在鳕鱼上，一道算是色香味俱全的餐点
还没正式享用前，看到这就够我口水直流了
鳕鱼吃起来细致而新鲜，与豆酥的结合实在是美味到令人难以不多吃几口