[食记] 台北 国父纪念馆站2号出口旁 上海生煎包

楼主: savvik (Essay)   2016-10-28 14:05:12
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/210668023
店名: 无名上海生煎包
地址: 台北国父纪念馆站2号出口旁 ( 忠孝东路/光复北路附近)
电话: 不详
价格: 50-100 /人
营业时间:不确定, 就是个摊贩
用餐时间:2016/3
拍摄相机:Fuji XQ1
个人评价:会再来
某日吃过饭后在捷运旁看到的
对于好吃的上海生煎包一直有点执念, 所以看到就会想吃
5颗50块划不划算就看大家自己想法了
这生煎包是我所熟知比较正常的Size ( 有些地方会作更大一点)
老板很客气的借我拍照还在热的一锅, 锅盖一打开超香的
实际吃的时候离买到已经摆了两小时了, 这是因为之前太饱实在不可能吃
麻油味与芝麻味的香气都不错
肉馅肥肉比例稍高一些 (以近年来很多包子的标准) 不过反而油香好吃
汤汁也有渗透饼皮, 这包子有花点心思, 上方表皮较薄, 底皮则厚一点, 煎到微焦正好承
接底下的汤汁
还蛮不错吃的
虽然可能没有临江街夜市那间感觉上那么厉害 ( 但不准确, 因为我吃那边的生煎包是趁
热现吃, 这个是冷掉才吃的)
水准也蛮不错的
●总评
之后会再试试
生煎包刚煎好起锅的香味实在会让人流口水啦
作者: yorro (小黄瓜小天才)   2016-10-29 01:33:00
看起来好好吃!
作者: queenie45 (loveme)   2016-10-29 08:41:00
我常经过竟然不知道!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com