[食记] 台北 文山 焱鬼锅烧专门店(文山三番店)

楼主: savvik (Essay)   2016-10-28 14:06:37
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/210882358
店名: 焱鬼锅烧专门店(文山三番店)
地址: 台北市文山区木新路二段252号
电话: 02-2936-5566
价格: 120-300 /人
营业时间:AM11:30-PM2:00、PM5:30-PM9:00
用餐时间:2016/4
拍摄相机:Sony Nex 6
个人评价:可能会再来
本来要去吃之前看到的一间面店, 很不幸, 这天过去时发现它今天休息
就.......
走到这边发现它还没关门
查了一下资料说营业到21:30 就进来吃了
不过资料要更正一下, 现在应该只营业到21:00
●北海道牛奶锅烧面
老板推荐了几样, 听到这用牛奶当汤头就决定吃了
很特别的是锅烧面旁挂著只炸虾
选了乌龙面 , Q度还不错, 里面有鱼丸肉片海鲜等各种料, 料还蛮多
面稍少了些
后来发现有鸡蛋......
可惜已经全熟
我个人偏爱半熟或是干脆打成蛋花
汤底会放豆芽菜...........@@
●炸牡蛎
这价位有三颗 ( NTD 70 ) 算是比起在一些日料店吃要亲民许多
大小也还ok
拍一拍才想到该抢救在锅里泡著的虾
虾的炸衣还好算薄, 还不错吃, 就前半段被泡软了就可惜了
牡蛎本身甜而肥美, 炸衣也薄, 吃起来蛮不错的( 虽然本来是看到有人说猪排好吃, 但太
晚来已经没有猪排)
●总评
炸物表现不错, 锅烧面的话下次可能选意面或拉面试试看
可惜营业时间还是到晚上9:00
木栅人大家都真的很早睡
作者: jisuhon (钙钙。)   2016-10-29 12:58:00
10月吃,牡蛎涨价到85了,昆布和酱油都超咸,料少吃不饱

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