餐厅名称：初禾手作甜点 + 芊品蛋糕坊 + 甜蜜如诗法式手工烘焙
消费时间：2016年/04月
地址：初禾 云林县斗六市内环路577号
芊品 云林县斗六市中坚西路700号
甜蜜 云林县斗六市大同路279巷19号
电话：初禾 (05) 533 5927
芊品 (05) 537 3311
甜蜜 (05) 532 4310
营业时间：初禾 11:00 - 19:00
芊品 周一-六 08:30 - 18:30
甜蜜 周四-二 13:30 - 19:00
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图文好读版：http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/332976963
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<初禾>
放大一点看~第一样是网络上一片赞声，选用金钻17号凤梨的凤梨乳酪...不过...吃凤梨
在医院里面可说是某种不成文的禁忌 :P 其它品项的部分，护理师姊姊们最推荐的百香果
当天卖完了，后来小编上网随手一查，初禾真的很热门呢！常常想吃的时候，一些较受欢
迎的品项都卖光光。
纽约重乳酪 (128元)
看上面的图片，本来有草莓的，不过当时 (2016年4月) 草莓已经卖没有啦~相较于其他蛋
糕，乳酪味颇重，很喜欢XD
巧克力慕斯蛋糕 (128元)
最上层是混合巧克力及鲜奶油的甘纳许酱 (Ganache)，接着是巧克力慕斯与巧克力蛋糕混
搭的结构。原本是放草莓的，改成蓝莓之后，用微酸中和巧克力的甜。
柠檬乳酪 (98元)
轮到小编点的柠檬乳酪啦，这款也是小编个人觉得最对味的，柠檬的酸衬著起司的香醇，
不会太甜腻，恰到好处。
蓝莓生乳酪 (158元)
其实原本是草莓生乳酪，一样是草莓没了只好替换成蓝莓。蓝莓给得颇大颗，美中不足的
是退冰不完全，一些碎冰和退冰后融化的水，让蓝莓感觉跟乳酪有点抽离QQ
奥力奥乳酪 (128元)
其实就是提拉米苏啦！有关提拉米苏的小介绍可以参考另外一篇胡子餐酒 Baffi
Italian trattoria的文章~
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食物：★★★★
气氛：-
速度：-
服务：-
价位：★★★★☆
无障碍：-
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云林县斗六市内环路577号
Tel: (05) 533 5927
营业时间: 11:00 - 19:00
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<芊品蛋糕坊>
芊品坊算是离台大医院云林斗六分院最近的甜点店了，骑脚踏车不出10分钟，右转就到了
。店内原先有内用座位的，现在已改为全外带。步入店内，有略暗的灯光及温馨的欧风装
潢，可以看到明显的玻璃柜，标示蛋糕品项及价目。菜单请点此。
香柚乳酪 (89元)
小编是起司蛋糕控啊啊啊，任何起司蛋糕都会忍不住想要吃一口，几经犹豫，选择了这个
香柚口味。目测直径是3-4吋，大约一个手掌大小。
回宿舍打开外盖，起司蛋糕的表层有糖渍的柚子片，散发淡淡的香气。
Cream cheese的部分口感扎实如同重乳酪蛋糕，带着些许柚子淡雅的清香，虽不明显，但
仍足以解腻。网络上有分享以iichko柚子酒制作成柚子起司蛋糕的食谱，看得让人跃跃欲
试啊！XD
德式布丁 (70元) 与 法式乳酪塔 (70元)
NP姊姊点的德式布丁(左)与法式乳酪塔。德式布丁有点像放大版的蛋塔，外皮烤得酥脆而
内馅松软。乳酪塔也是以奶油乳酪做主轴，有时会添加一些莱姆酒、柠檬汁等微酸的味道
来增添风味。
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食物：★★★★
气氛：-
速度：★★★
服务：★★★☆
价位：★★★★☆
无障碍：★★★★
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云林县斗六市中坚西路700号
Tel: (05) 537 3311
营业时间: 周一-六 08:30 - 18:30
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<甜蜜如诗>
作为学长姊/同学流传下来的Survival Tour guide，甜蜜如诗几乎是被指名为斗六地区非
去不可的甜点店！
甜蜜如诗隐身在巷弄中，不甚起眼，距离之前介绍过的着迷●食间颇近的，刚好在着迷吃
完烘蛋套餐之后晃过来，肚子也该饿了，该享受一点下午茶了(有这么快吗)~
店内以简单的木纹搭配清爽洁净的白墙，平日下午时段客人并不多，益发清静了些。
开放式的厨房，厨师一方面准备点心，一方面跟顾客聊天。
要是能与知己吃甜点、坐一下午该是多惬意的生活，可是每次pm off (值班后隔日下午休
息) 的人都只有我一个啊啊啊...
来看看玻璃柜里面冰著的小蛋糕们，除了蛋糕名之外，底下也有小字简介蛋糕的特色，方
便顾客挑选~其实蛮贴心的。
慕斯蛋糕以外，还有千层。
秘密花园 (150元)
东看西看，选了貌似最不甜的秘密花园。名牌上写着覆盆莓慕斯、低糖芋泥馅、森林莓果
酱、马斯卡彭起司慕斯，用料相当丰富。
话不多说来个断面秀吧！最上层鲜艳亮丽的覆盆莓慕斯，质地松软而绵滑；下层的起司慕
斯、芋泥馅与蛋糕体口感更扎实些，其甜味被覆盆莓的酸味很好的中和。一小块蛋糕能吃
到四种精致味道的排列组合，看起来不大，但一个人吃觉得好奢侈啊XDD 如果还有机会，
希望再来试试其它的法式甜点><
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食物：★★★★☆
气氛：★★★★
速度：★★★★☆
服务：★★★★
价位：★★★★
无障碍：★★★☆ 大门有小台阶，洗手间略显促狭
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云林县斗六市大同路279巷19号
Tel: (05) 532 4310
营业时间: 周四-二 13:30 - 19:00