[食记] 屏东 居高风味餐厅

楼主: otsukaai0928   2016-10-06 20:38:35
餐厅名称:居高风味餐厅
消费时间:2016/5
地址:屏东县三地门乡中正路二段168号
电话:08-7994288
营业时间:11:30-21:30 (周三11:00即营业)
每人平均价位:低消200元
可否刷卡:可
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/448353548
除了小时候爸妈带我们来山地门玩之外,这还是长大后第一次来这
为了很热门的山川琉璃吊桥才安排这次旅行
不过传说中的吊桥真的失望,走完吊桥时只觉得,蛤~就这样?!
除了景色让人感觉普通外,桥上的琉璃珠也是少了一大半
而且每人收费50元,只能由一端进入,无法折返,颇让人失望
幸好山地门还有很多特色餐厅可以享用
隔天的中午,就选了颇富盛名的居高风味餐厅
这里也是山地门海拔最高的餐厅,还有许多节目杂志来采访过
从山川琉璃吊桥出发,大约开车15分钟可抵达居高
要注意的是居高有每人低消200元的限制
居高真的太知名,所以就连平日也是会客满的状态
没订位的话就要跟我们一样领号码牌等待
还好这天我们只等15分钟就轮到,算是很幸运的了
柜台上摆了很多签名的瓷盘
不只有演艺人员,还有许多政治人物都会来这用餐
很喜欢居高的餐厅景色,跟山景很融合
使用大量的木头、石材搭建而成,还有许多花花草草跟动物们
很像来到了世外桃源的感觉
因为位于海拔较高之处,所以放眼望去是辽阔的景色
边用餐边赏美景,让郁闷的心情一扫而空
蒜香炒嫩鸡(380元)
看起来焦香透亮的鸡肉感觉好好吃
味道很香,好像有一股特殊的香料气味,不知是不是胡椒,但又不太像
用蒜苗及蒜头爆香热炒的,炒起来干香而且不会油腻
鸡肉虽不是多嫩口,但那香气实在很棒~
佐酱山龙须(180元)
据说是当日新鲜现采的山龙须菜
第一次吃到沾酱的龙须菜,上面还放了辣椒丝添色
佐酱味道甜甜的,搭配起来好match,太喜欢这酱的味道,非常的好吃
板岩烤肉(280元)
很搞刚的摆盘,还用很重的石板装着上桌
一份有两块山猪肉,底层用洋葱铺着,旁边附上的是胡椒跟蒜头醋
蒜头醋蛮特别的,吃起来稍微酸酸的但很清爽
山猪肉口感超Q弹的,很有嚼劲
味道不错,不过这天吃到的肥肉部份则是较多
店内有很多小猫跟小狗跑来跑去,不知是不是店家养的
吃饭的时候会一直待在旁边看着你XD
小评论
很享受的一餐,环境跟餐点都很棒
每到假日还有限定供应的岩烧鸡,据说非常美味
只能事先预定,好像无法现场点(?)
但居高比较适合多人来一起用餐,因为份量都还蛮多的
像我们两个人来,就只能点少少的三种还吃不太完
若是多人来吃的话,就可以吃到很多不同的餐点也很棒阿~
店家资讯
地址:屏东县三地门乡中正路二段168号
电话:08-7994288
营业时间:11:30-21:30 (周三11:00即营业)
网址:https://www.facebook.com/nature.gikau
作者: chanfanyu (我要去做面包)   2016-10-07 11:29:00
烤鸡好吃!假日去必点,里面有塞料,所以整个很香

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