[食记] 台北 记忆的温度 定食/必鲁/家常

楼主: shan092490 (sunny)   2016-10-06 18:49:34
餐厅名称:记忆的温度
消费时间:2016年/10月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:台北市北投区珠海路38号
电话:02 2898 6211
营业时间:周二到周日11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30。周一公休。
每人平均价位:160
推荐菜色:味噌卤豚肉定食
网志图文好读版→
http://ysl2015.pixnet.net/blog/post/209436061
。记忆的温度。 33短评:清爽无负担的和风定食。
点了酱烧牛五花、味噌卤豚肉两种定食。
餐具漂亮,增加不少食欲XD
不过只有一两个人在料理,现点现做,等餐花了一点时间,可得有点耐心!
酱烧牛五花,颇下饭的主菜,胖脑公只给我好吃如此简单两个字的感想......不过这两个
字也很重要啦哈哈!
两道定食的小菜都一样,有嫩豆腐、竹轮夹小黄瓜、温泉蛋。都很清爽的口味。
至于那杯海带芽汤...我个人是觉得太淡。
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的温泉蛋,股溜股溜,超诱人!来张特写!
33点的味噌卤豚肉偏清淡,红萝卜很甜、汤汁不太像卤汁反而比较像红萝卜汤。
卤豚肉是用黑猪肉!切成小块状很好入口,而且非常嫩!是道没什么负担感、很适合带长
辈来吃的料理。
33食后小心得:(个人主观口味,请酌量参考使用)
两种定食都不错吃,小菜不随便,从上菜第一眼到入口滋味,视觉和味觉都有得到满足!
可惜吃不太饱,加一碗饭要加10元。
北投的日式料理不少,不过记忆的温度算蛮有自己的风格!期待之后还会有新变新菜色!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com