餐厅名称：【澳门】米其林三星8餐厅
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消费时间：2015年/11月7日
地址：澳门
电话：(853) 8803 7788
营业时间：午膳 上午11:30 ~ 下午2:30（星期一至六）
上午10:00 ~ 下午3:00（星期日及公众假期）
晚膳 晚上6:30 ~ 晚上10:30
每人平均价位：
可否刷卡：可
有无包厢：有
官网：http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_1.html
澳门惟二两家米其林三星餐厅，都在新葡京，8餐厅属于中式餐厅，除了43楼滴天巢法国
餐厅，另一间就是2楼滴8餐厅！也是澳门唯一中菜获得米其林三星的殊荣！其内装潢华丽
，入口栩栩如生的金鱼动画、大厅华丽生动滴金鱼池湖面设计、绚丽滴水晶球、玉钱8字
吊饰，处处可闻到财富的味道。
门口的葫芦，估计能纳财聚宝吧﹗
玉钱串吊的八字形型灯饰，坐在下面吃完午餐，感觉能到楼下赌场大杀四方阿!!
桌上那茶壶是装饰用，好像澳门中餐厅都会摆这一些装饰品在桌上。
菜单很有质感，中午点心其实不如想像昂贵，只要不点大菜，也是可以经济实惠吃得很开
心。
今天喝普尔，一人茶资20MOP
一开始免费招待滴开胃小点就有鲍鱼！也太大气惹！诚意十足！
蓝天使虾金鱼饺，MOP72，生动精致的金鱼外型，里面包著新鲜大虾。
法国鹅肝金钱鸡，一件MOP50，宝奇最爱鹅肝，当然马上点2件，料理的也粉好。
河虾肉松手袋酥，MOP72，造型精巧，味道也粉优。
烧味双拼，MOP260，烧鹅烤乳猪双拼很道地，酥脆好食。
包著面皮吃，感觉像我们吃北京烤鸭那样。
脆香叉烧包，MOP48
刺猬造型，也太可爱惹！底部煎略焦，吃起来口感跟趣味都相当不错。
竹笙鱼圆，MOP120，非常推荐，相当特别，好喝！
清香柚子冻，MOP48，外型精致，清味蕾又好食。
饭后还招待甜点港式奶茶跟玫瑰金箔杏仁冻。
玫瑰金箔杏仁冻造型精巧，滑嫩顺口。这奶茶超好喝，不过小杯了点。
迷儿十分满意这间餐厅，虽然2016年再访澳门的时候没排出时间过来，但估计下一次来
澳应该是会再来吃午餐的。
以创意而言，8餐厅技冠群雄，用餐环境高级，华丽，食物好吃不在话下，价格也不错，
不过宝奇对于三星餐厅的期望，其实更高的，如果有什么宝奇认为要加强的部分，哪应
该是服务吧，以三星来说，8餐厅服务的态度远远比不上丽池卡尔登的米其林推荐餐厅丽
轩，虽然有预感丽轩很快就会摘星，但就算列同级，8餐厅的服务态度，还是差了一些，
可能宝奇要求高吧，下次再去看看囉！