餐厅名称： 基隆小芬餐馆
消费时间： 2016.07
店家地址： 基隆市仁爱区港西街21号
人均价位： 70元
可否刷卡： 否
有无包厢： 无
推荐菜色： 干面(25元)、排骨饭(75元)、什锦面(70元)
有图网志： http://goo.gl/nx2xD4
◆位置：靠近基隆车站，旁边有“伊吉屋”及“老眷村”的招牌。
1.骑机车可以直达店门口，要合法停在附近喔!
2.坐公共汽车可坐到总站，往福和客运(基隆-台北)的方向走即达。
3.外地人请坐火车到基隆车站，出站后往左手边，直走即达。
◆顺吃：同条路上有臭豆腐、豆干包，都是很久的店了!
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许久没和爸妈一起在外面吃午餐了。
妈妈提议到车站旁的港西街吃吧!
我的爸妈，以及我爸妈的爸妈，全部都是基隆人，
所以在我这年纪，会吃些看起来不时髦、很老的店，
就是受到爸爸从小就带我钻巷弄吃基隆道地小吃 所影响吧!
爸爸很兴奋地说：“带妳去吃这排最老的店!”
妈妈皱着眉头说：“不要啦!我不喜欢。”(妈妈觉得不是很干净的样子?)
在我们一来一往的讨论时，小芬餐馆的“老”板娘，打开了玻璃门，热情地招呼著：
“进来啦!进来再看啦!”
一股冷气倾泄而出，我们仿佛是被室外的热气推著，也或许是老板娘的热情招呼所致，
总之，我们三人，就这么走进去了。
幸好，我们进来吃了。
本来想点菜单上写着“推”的旗鱼羹面，
但老板娘说，今天没有旗鱼，于是我们点了干面、排骨饭 与 什锦面。
老板娘很贴心，她说：“什锦面用的是油面，我帮你们干面做小条的。”
整个很符合我喜欢吃不同口感的变化。
排骨饭(75元)
我好喜欢这块排骨!!!
没有裹粉，直接油炸，咬下去不柴，竟然吃到肉汁!!!
一咬下，不是无敌软嫩，带有口感，却能顺利地咬断，看我瞪大眼睛惊艳的样子，
爸爸骄傲地说：“怎么样，很古早味吧!”
排骨覆蓋在饭上，饭还淋了类似卤肉的汁~。
什锦面(70元)
我超爱什锦面!
小时候最爱的是新昆明斜对面的旺旺小吃店里煮的什锦面
但长大后再吃，总觉得少了股火候，爸爸说，那是因为换人(儿子?)煮的关系。
而小芬餐馆的这碗什锦面，不是火候很足的那种，所以没有火气，
但是完全地有海鲜汤头与骨头汤，融合一体。(瞬间想到日本拉面的W SOUP-W スープ )
里面加了切得厚厚的猪肝(咬下去还有血丝)、蛤蜊、虾子、蚵仔、肉片，
甚至还打了一颗散蛋进去!
妈妈吃了，说：“很像大卤面!”
是忍不住一口接一口的好汤头，配上料多的什锦料，很满足!
干面(25元)
我喜欢这干面!!!
(这间店随随便便都中我的心!!!我真的有老灵魂...)
他的小条面，煮得还微微看到面芯，保留了嚼劲，但不会有没煮透的讨厌面粉味
放了许多豆芽菜。因为爸爸不爱豆芽，所以妈妈边吃边说：
“还是阿标(在成功市场B1)那边的大碗!豆芽菜也没那么多，满满的都是面。”
爸爸回答：“现在25元的干面不多了啦!”
于我而言，这间的面条不会糊糊烂烂，我很喜欢。
酱料(0元)
到每间店，我最喜欢吃过原味后，搭配酱料。
曾经在苏澳有间牛肉面店，人人说道他的牛肉面是一绝；
我吃了之后，反而因为他的酸菜而光顾，牛肉面倒成了配角；
也曾经在头城老街吃一间有名的面线羹，
搭了他的辣椒，真过瘾!
但老板坚决不单卖辣椒，有些扼腕。
不过，小芬餐馆的酱料，就是老店会附的那种，引不起我的兴趣...。
附上菜单。
※胃溃疡小姐的精打细算：
1.这间有冷气开放，夏天可以坐在店内享用。
2.价位算是合理，味道很实在。
3.位置方便。
4.爸爸讲古：“小芬餐馆是这排店中，最老的!因为旁边的豆干包跟臭豆腐，
虽然也做很久，但都是从骑楼或哪里搬过来的，只有这间是一直在这里。”
那是属于爸爸那一辈的回忆，或许来到这里，还多附送古老记忆呢!