餐厅名称: 基隆孝三路综合汤
消费时间: 2016.07
店家地址: 基隆市仁爱区孝三路52号
营业时间: 07:00~14:00,星期日公休。
人均价位: 55元
可否刷卡: 否
有无包厢: 无
推荐菜色: 干面(25元)、综合汤(70元)、鲁肉饭(15元)
有图网志: http://goo.gl/6hiYwh
◆位置:靠近基隆车站,旁边是间OK店。
1.骑机车可以直达店门口,要合法停在附近巷弄喔!
2.坐公共汽车可到总站的下一站,从温莎堡(或年青人眼镜)拐弯,走孝三路巷子,直行即达。
3.外地请坐火车到基隆车站、或坐客运到海洋广场,走蓝色天桥至温莎堡(或年青人眼镜)
拐弯,走孝三路巷子,直行即达。
◆顺吃:对面是豆浆店、斜对面是猪肝肠,直走有大肠圈、廖妈妈、简家蚵仔煎
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不知道确切的店名叫什么,
它们家的招牌甚至还是前间店所留的“XX咖哩屋”
明明很多间店都卖综合汤(汤里的玄机各有巧妙)
但是每次说:“去吃综合汤!”家人就知道是位在孝三路的这间。
这间是很会钻巷弄找美食的超级在地人爸爸,从我小时候就会带我吃的店。
当我开始会自己去买时,它是开在以前孝三路大肠圈那条巷子里,位置杂乱、空间很小,
即使白天也非常昏暗,
但就是好吃、便宜又大碗。
搬来这个店面位置,也好几年了,位子多了、有冷气,算是舒适许多,但如果要外带,
仍然时常得排队等候。
如果两个人吃,我们必点:干面(25元)、综合汤(70元)、鲁肉饭(15元)
鲁肉饭(15元)
饭粒是颗颗分明那种,鲁肉汁吃得到碎肉与碎猪皮,但完全不油腻。
重点是,这样一碗15元的鲁肉饭,真的很划算!
干面(25元)
干面里面还有放小白菜,
虽然是我比较不爱的粗面,但拌上店家单纯的酱,满顺口的。
(有听到别的客人说要细面,不晓得是否真的能改)
吃完原味后,我一定会淋上这橘红色的酱。这个酱可以包覆面条,微微辣
(真的只有微微,但仍然吃得出辣感)
重点是可以吃到不同口味啦!
重头戏是综合汤(70元)。
印象中以前好像是60元,再来65元,这次再吃,已变成70元了。
但是70元,里面有猪小肠(有饱饱油脂的那种)、肉片(像自己家会切的肉片,不是火锅肉)
、蚵仔(是小颗的)、猪肚(软嫩)、猪肝(我一定会马上把猪肝吃掉!不然就老掉了!)
这是沾酱,我会把这个薄薄的辣椒酱油(真的吃不出辣感)来沾综合汤里的料,
然后橘红的辣酱是拌在面里的。
食物的照片没有非常细致,因为觉得好吃的食物要尽快享用,
所以就迅速照完,马上吃起来了!
附上菜单(店家只有贴在墙上的菜单,没有纸本菜单。内用就坐定,店员会马上来
招呼你:外带直接在煮台站着,就会有人问你要点什么了)
※胃溃疡小姐的精打细算:
1.有几次比较晚到,等著外带时,看到店员急忙从外面买了散装的面条进来应急;
今天也看到店内紫菜蛋汤用的蛋,是用盒装的洗选蛋,感觉店家下重本啊...。
2.外带的话,可以点菜后,拿煮台上的夹链袋,装橘红酱汁。若用不完,下次自己煮时,
我会把它拌上自己煮的面条。
3.就是很便宜,又好吃。
4.紫菜蛋(或肉)汤也是很多人点的热门汤,胃容量够大可以试试喔!