餐厅名称：牵浆店 金城分店
消费时间：2016年/7月
地址： 新竹市东区金城一路21号
电话： (03) 572 6060
营业时间：10:30~21:30
每人平均价位：50元
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：嘴边肉汤/肉燥饭
官网：无
图文好读网志版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/205479520
牵浆店竹东老店是从1946年开始营业的，迄今已有七十年的历史，老板也传承到第三代了
由于物美价廉，口味实在，牵浆店开始往新竹市展店，陆续开了多间分店。
今天受邀来品尝的就是这间一个多月前开幕的金城分店，地点就位在清华大学不远处，
是相当适合大学生或小资族来品尝的铜板美食。
▼ 牵浆店的红色招牌上写着鱼酥鱿鱼羹、新竹肉圆、鲁肉饭、招牌干面、馄饨汤等，一
看就知道是卖羹面类型的小吃店。
▼ 店外观是非常传统的样式，厨房在外面，有个外带走廊，里面则是冷气内用区。
▼ 墙上贴著大大的价目表，面类的分量很多，蛮适合食量大的人。
▼ 详细菜单如下，先说结论: 个人大推嘴边肉汤、鲁肉饭、油豆腐+蛋，喜欢鱿鱼的人可
以点鱼酥鱿鱼系列，不过羹汤面很大一碗喔，再点汤的话会太撑。肉圆听说也是招牌菜，
下次再去吃吃看。
这次我们两个人点了六样:
主食: 鲁肉饭(35元)、鱼酥鱿鱼粄条(65元)
汤: 鱼酥鱿鱼羹汤(45元)、嘴边肉汤(50元)
小菜: 烫青菜(35元)、油豆腐+蛋(30元)，
结果全部上桌后令我大吃一惊，没想到都这么大碗!!!! 老公说: 妳点这么多吃得完吗?
1. 嘴边肉汤 (50元)
嘴边肉汤很大一碗，而且肉片的分量超多，最难能可贵的是每片肉入口都非常软嫩多汁，
没有一片是柴或硬的，最最最推荐这道汤! 吃起来超满足。
我还特地问了一下店员这是正常分量还是招待的所以特别多料，她说平常就是这么多。
以后有机会一定要再来一碗~希望每次都能像这次的这么好吃!
2. 鲁肉饭 (35元)
鲁肉肥瘦肉交织，咸咸的吃起来非常下饭。虽然是小碗，但份量其实真的不小。
3. 鱼酥鱿鱼羹粄条 (65元)
上面撒著鱼酥，汤里还有许多鱿鱼，碗公相当大，里面满满的粄条，单点就可以吃得很饱
喜欢鱿鱼的人可以试试看，鱿鱼口感微脆，不会硬。
不过食物份量太多，我吃几口就不行了，剩的整碗打包回去当晚餐。再加热后不知为啥变
得更好吃了(可能是水分蒸发了，变得更有味道XD)。
4. 鱼酥鱿鱼羹汤 (45元)
上面撒著非常多的鱼酥，料也很丰富。鱿鱼蛮大块的。不想吃太饱的话可以点这道。
5. 招牌干面 (50元)
本来没点干面，这碗是店家送错的，后来她说就直接招待给我们吃了。
以干面来说价格算比较贵，但特色也是很大一碗，黄面条搭配了肉燥酱汁，豆芽菜与香菜
增添风味，
最特别的是还撒了一圈红醋，吃起来还带一点点微酸，增加不同口味的层次感。
6. 油豆腐+蛋 (30元)
虽然只是油豆腐还有卤蛋，淋酱油后都好好吃。吃面就是要搭一盘卤味啊~~
7. 烫青菜 (35元)
这道烫青菜也令我很惊讶，这份量根本是一大盘了吧，如果在热炒店点一盘青菜应该100
元跑不掉...牵浆店才卖35元! 非常划算。
▼ 餐具酱料卫生纸都是自取。辣酱种类颇多，有剥皮辣椒，也有很香但不太辣的辣酱。
▼ 还好有提供冷热开饮机，可以来杯冰开水解辣止渴!
虽然是店家招待的，不过我觉得整体而言是真的蛮好吃的，嘴边肉汤CP值超高，
连同事看到照片都问我这间店有没有外送服务XD 有兴趣的人不妨亲自去吃吃看囉!