餐厅名称：保哥黑轮 炒方便面
　 消费时间：2016/04
地址：台南市中西区府前路一段196巷25号
电话：06-228-5442
营业时间：11:00–21:00
每人平均价位：70~100
【台南】保哥黑轮｜炒方便面料多味美｜孔庙商圈人气美食
blog 好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/326803458
方便面，一直以来是被我当成是突然嘴馋想吃的食物，而在台南就有一间靠着炒方便面夯到不
行的名店，这次要拜访的是位于台南孔庙对面府中街的保哥黑轮炒方便面，假日人潮可以说
是络绎不绝。
说到这个保哥黑轮，导览人员跟我说，老板原本从事印刷业，但是后来遇到了工厂失火，
失去了大半江山，心灰意冷的老板到了永华宫拜拜，结果被神明托梦，就转行到了餐饮业
囉。
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▼菜单，除了黑轮以外还有饮料、面、饭类的主餐，当然来这里就要点炒方便面拉。
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▼炒方便面上菜啦～一碗50元，据说是用熬过的大骨汤来川烫方便面，上面还有满满的黑轮、
肉丝。
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▼用统O肉燥面炒出来的方便面，份量感觉有1.5~2片之间，口感不错，颇有嚼劲，煮的时间
抓得恰到好处，多一分太烂、少一分则太硬，不过对于一个大男人来说似乎是有点不够吃
呢。
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▼还有一颗半熟蛋，让这碗方便面增添了许多色彩。
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▼点了一盘关东煮，但似乎好像普普通通。
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▼朋友点的洛神花茶加鲜奶，似乎满特别的。
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▼我的柠檬冬瓜茶上面真的加现榨的柠檬原汁，喝起来很消暑。
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整体来说，一碗简单的方便面添加了像是黑轮、肉丝之后，增添了不少的美味，这里生意相
当好，假日也是一位难求，只是个人认为，好吃是好吃，但也不是需要特意拜访的那种程
度吧！店名叫保哥黑轮，但是方便面比黑轮优秀很多，如果有路过的话，炒方便面是值得一试
的，只是黑轮的话，就再考虑一下囉。
优点：
+炒方便面还不错吃
缺点：
-虽然叫保哥黑轮，但是黑轮口味我觉得普普
餐厅名称：保哥黑轮 炒方便面
　 消费时间：2016/04
地址：台南市中西区府前路一段196巷25号
电话：06-228-5442
营业时间：11:00–21:00
每人平均价位：70~100
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