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餐厅名称：老鸭汤
消费时间：2016年/3月
地址：台北市大安区通化街19巷6弄2号
电话：02-2707-8845
营业时间：11:30-21:30
每人平均价位：140
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：老鸭汤、鸭香饭
推荐指数：6/满分10
美味度：7分
CP值：5分
环境及服务：6分
某天想吃点小餐馆 最好是像鸡肉饭之类的
后来滑手机滑著滑著就看到这间
油油亮亮的鸭香饭实在太诱人 立刻杀去通化夜市
接近打烊时刻店内没什么人
整体环境很干净
这间老鸭汤在通化夜市旁边巷子里
认红灯笼会比较好找
店外看起来实在有够低调
店内海报介绍老鸭汤是熬煮八小时 熬成乳白色汤头
感觉是有下功夫的
有提到一些功效 不过我觉得看看就好XD
这天我们两人就各点了一碗老鸭汤底 + 鸭香饭
(老鸭汤是有附面或冬粉的 老鸭汤底才是单纯汤)
老鸭汤底 $80
乳白色的汤上面浮着满满的香菜
是说讨厌香菜的人应该会直接趴斯掉
我其实也不喜欢香菜 但其实老鸭汤的香菜味并不重
不会盖掉他汤头的味道
喝起来满温顺 喝得到鸭肉的甜味 确实不错
里面的料很多 除了下水之外 还有鸭血
也有鸭肉丸
虽然这样一碗小小的80元
可是料很满 而且真的可以喝得出来那个汤头是熬煮过的 很浓
我觉得虽然不算超值 但时间跟工 算下去 80还OK
鸭香饭 $60
白饭上铺着切片鸭肉 再加上油葱跟酱汁
我觉得酱汁不错 不咸 带一点甜味
然后鸭肉也算嫩不柴
只是就是小碗了一点 一碗真的不够啊
好想叫老板再来一碗 但是要60也不算便宜QAQ
整体来说
我觉得这个汤跟鸭香饭真的是不错吃
口味上是我会想再访的店
但是价格上就略高 (是说鸭肉也不便宜就是了 而且价格高但料也不少)
建议大家可以吃碗饭喝个汤 再去旁边夜市吃饱一点XD
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