楼主:
agrw (莫忘初衷)
2016-05-13 23:34:17图文版连接：http://ferramera.pixnet.net/blog/post/184543908
餐厅名称：民生炒饭
消费时间：2014年/10月
地址：台北市松山区民生东路五段27巷
电话：02 2763 5576
营业时间：11:00~14:00／17:00~21:30(号码牌发放时间：午餐 10:30 发放25个号码／ 晚餐 16:30
发放30个号码)，周日公休
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炒饭
大家都知道为什么这间炒饭会突然爆红
大概一年前不知道是谁做了一个全台10大好吃炒饭
这间炒饭名列第一名，干掉了鼎泰丰和很多餐厅
不然我真的不知道有这间店
废话不多说直接去尝尝看吧
营业时间是11:00~14:00，17:00~21:30
我大概1630到正是人多的时候，听说还有发号码牌，不过当天去世没看到
座位也只有外面一桌，满上客满，大部分的人都是外带居多
MENU
店餐可以混搭，譬如凤梨虾仁，老板也会好好的解释给你听价钱(详情我有点忘记了...)
感觉老板很喜欢被照相喔哈哈，老板动作很快人也很好，重点是技术一流拉
大概等了30分钟吧，终于被我等到了，也刚好有位置坐
咸鱼炒饭100
分量真的蛮大的以100来说
整体吃起来不会太油，没有过多的调味
比台北永康丽水街商圈‧小茅屋(全台第三名的蛋炒饭)有味道许多
但是又不会像台北龙山寺‧艋舺阿龙炒饭(全台第六名的蛋炒饭)油香味那么重
算是比较中规中矩就是了
用料实在这是不用谈的，第一名不是得假的
凤梨虾仁炒饭1XX(忘了但应该低于150)
我觉得这个比咸鱼好吃
可能凤梨本身就很解腻，酸甜口感配上虾仁和肉松
也是很不油，火侯，力度拿捏得刚刚好，厉害
四宝汤
就青菜，蛋花，番茄，豆腐
BJ4纯粹解渴用
臭脸任不负责讲评：
这间店很好找，在民生东路上，距离巷口不远
不过真的要等一下，赶时间的不建议就是了
第一名炒饭其实就是用料实在，不过度矫味，不要太油，太咸，就是这间店
后来发现一个不用等太久的方法，前提是你没有特定想吃什么口味
老板一次都会炒同一个口味好几份，因为大锅炒比较快，一次也不可能只炒一份这样太慢
所以会等某一个口味点了有3~4份了才会一起炒，点餐的时候可以问老板下一个要炒什么
口味
直接请老板多炒一份，简单来说就是跟单拉，会比你自己再点不知道要什么时候才会开始
炒要快许多
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