官网：http://www.m634.com.tw/
地址：台北市中山区中山北路一段121巷18号
电话：02-2542-8222
营业时间：周一 - 周日：11:30 - 22:00
邻近交通：捷运中山站
可否刷卡：可
TIPS：免服务费，一本拉面吸睛度十足
消费时间：2016/04
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/201875254
无音乐网志完整版：面屋武藏 神山 - 绿仕 & 太刀拉面
个人一句心得：限定口味水准不一，定番口味还算合口，回访率高
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1462906195-61872700_n.jpg
这天本来是想去排鬼金棒单日限定的绿鬼，结果因为太晚出发，赶过来的时候
只能在对面遥望超长的人龙兴叹，想吃而不可得的心情真的是无语问苍天啊~~~
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1462906226-2209275091_n.jpg
但既然都来到这区块了也不想空胃而回，在附近绕绕最后又兜来这，
对照餐期总是大排长龙的肥前屋，正对面的神山就显得有些凄凉....
无论如何我绝对不会说这张照片的重点是那双美腿....
太刀拉面
其实每次来都会有股小小冲动想要尝尝看招牌的一本拉面，
但每次总是因为担心吃不完所以放弃；这回退而求其次改吃下一等级的太刀。
这碗拉面是由一支现点现烤的带骨叉烧棒外加一块大块叉烧所构成，肉量十足。
前者因为贴著骨头所以带点筋，直接拿起来啃，烧烤过的风味刷上偏甜的酱汁还不赖；
后者则是瘦肉比例较高的五花肉，口感没那么软嫩但肥肉部分很有油香。
招牌的W双汤头鱼介味浓厚咸度也不低，重口味的人应该很爱。
绿侍 3/12起连续三个周六日，一天限量20碗
很久以前的限定拖稿到现在才写出 这碗的汤头基底风味是以店家自选味噌
搭配大量蔬菜混合熬成，蔬菜的滋味确实很鲜明，但相对味噌味就显弱，
咸度更是意料之外的低，算是吃过的日式拉面中少见的健康清新？！
倒是随附的这块叉烧虽然用味噌醃制过味道确实咸香够味，但就如多数评价所言
又肥又韧又多筋超级难以咀嚼吞咽，实在一大败笔
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