[食记] 台北 遇月全牛肉面

楼主: iamweeping (人生海海)   2016-04-25 13:09:10
餐厅名称:遇月全牛肉面
消费时间:2016年/4月
地址:台北市大安区基隆路一段147巷5弄44号
电话:02 2745 5959
营业时间:11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
每人平均价位:250~1500之间
可否刷卡:可
有无包厢:无
喜欢程度:4颗星/5颗星
推荐程度:3.5颗星/5颗星
隐身在市政府捷运站巷弄间的牛肉面店。
低调如住家般的外型,提供中高价位的牛肉餐点,以及老板的家庭故事。
事实上玉月全以牛肉高汤现场涮高级进口牛肉为主要特色,
包含澳洲和牛无骨牛小排,美国特级S.R.F.极黑牛,以及金门酒糟牛等选择,
被喻为星级高档牛肉面。
由于贪吃舌在无意间走进玉月全,所以先点了最平民的牛肉面与牛肉汤饭。
手工面条稍微Q弹有嚼劲,牛肉汤本身清甜爽口,汤的表层浮着牛肉的油质与肉末,
可算是较不腻口的质感。
复古年代的店面装潢不仅相当适合拍照,
座位数不多的玉月全,而周六的当天中午仅有两组客人(包含贪吃舌),
所以服务人员也提供相当完善的服务,颇适合可以在周末的午后安静细腻的品尝牛肉面。
除此之外,当天感觉熟客为较主要的客群。
但较不喜欢的部分当然是有的。
牛肉的口感较没有入口即化的感觉,则是比较扎实的咬劲。
高单价且份量少,约两个小时之后又觉得饿了
(明明是午餐,但很快的又再继续寻找食物),
较倾向是月初领完薪水后才能吃的餐厅,CP质一般。
250元的最低价牛肉面可说是轻爽不错吃,但并没有给我特别惊艳的感觉,
高级现涮牛肉面的餐点,依照他们的价位,可能会去寻找其他餐厅。
贪吃蛇的贪吃生活:
https://www.facebook.com/%E8%B2%AA%E5%90%83%E8%88%8C-1595949147398557/

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com