===============================================================
店名：法乐 法式薄饼
地址：台中市大墩二十街133号1楼
电话：0423106787
营业时间：周二-周日:11:00 - 20:00
消费时间：2016/1
价位范围(每人)：150 up
===============================================================
最近天气越来越热了阿~开始有想吃轻食的欲望了
这次来吃看看最近很流行的法式薄饼吧
好吃好看图文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/318229755
今天来到了一间巷弄中小店，台中的巷弄常常充满惊喜!
位在住宅区中的一个小转角，外头花卉布置很美，如果不仔细看，还以为是花店!
这天是周日的中午，如果不是外面正下著雨，我想我会选择户外的座位。
让我想起在意大利的时光，不论晴雨，都喜欢坐户外看着街道人来人往，很棒的生活情趣
店虽然不大，但明亮干净，给人的感觉蛮宽敞的，我喜欢这种温馨风~
卡布奇诺磨菇浓汤 $80
一坐下老板就端了碗卡布奇诺磨菇浓汤(名字也太长) 让我们暖暖身子(这么娇贵)
这种用咖啡乔装浓汤的伎俩，姐看多了XD，没想到!!这汤一喝下去不得了!!
因为我非常喜欢喝汤，标准比较高，不够热不够浓都直接三振就算大师兄也一样(蛤?)
这个汤，不是属于滑顺的那种，吃得到一些碎菇的口感，整碗汤弥漫菇的香味~
喝下去之后依然口齿留香，搭配旁边的法式面包，外酥内软，第一道就让我惊艳了!
樱桃鸭法式小点 $40/一份(2 pieces)
这是老板最近研发的新产品(怎么有3C产品的港觉XD
跟老板聊了下，发现这间店使用的食材都是跟健康生机的商家配合，樱桃鸭也是欧!
法式面包上加了cheese及樱桃鸭，cheese的咸带出肉质的甜，跟法式面包一起入口~哈姆~
不论是口感或味道都很棒，一份两小片非常适合小胃口女孩欧!
中场休息时间，老板一直很认真在厨房煎饼耶!!
原来老板的法式薄饼(也就是我们常说的法式可丽饼啦)是认真从法国学来的，
连使用的煎饼机，也是当初他在法国使用的同一机台进口来的，完全原汁原味法国味呐!!
墙上有法国巴黎铁塔的拼图，及许多法国风景明信片~休息完，再继续吃!
生菜沙拉
这道生菜沙拉，老板说因为他想把生菜沙拉变好吃，所以突发奇想，把沙拉放在薄饼上。
先来说说薄饼，法乐的法式薄饼有含荞麦粉，很健康，边缘的地方脆脆的很香~
不过我们都觉得生菜沙拉放在薄饼上，似乎有那么一点不适合。
虽然老板已经有因为食材特性，将饼稍微煎脆一点，但生菜的水份还是会让饼皮变太湿，
整体吃起来的感觉没这么好，有建议老板可以再想其他样式，老板也很谦虚说谢谢我们建
议~
法式可丽饼 咸饼系列-手工德国香肠+蛋+番茄+cheese $259
天哪这卖相好美根本一副画吧哈哈原来做菜也要有美术天份(我就不行)(有人问妳吗)
中间那颗蛋黄好诱人，我们从中间剖下(庖丁解饼?)，刚好可以平均切成漂亮的四份。
老实说，对于咸口味一开始还是有点存疑，毕竟以前吃的都是甜口味呀~
没想到!!口口是惊奇!!一开始先是一股咸香，原来底部一整层都是cheese，
由于那股咸香实在太好吃，于是我好奇问了老板cheese的种类是什么~
老板说有杰克.切达等等总共四种cheese，他会随机混合。
就这样，起司的咸香，蛋的柔滑，脆口的德式香肠，juicy的番茄扮演了很好的中和角色
或著香嫩的饼皮一起吃下，各种食材都突出却不抢戏，原来咸的可丽饼也可以如此美味!
法式可丽饼 甜饼系列-冬季限定草莓 $130
这盘光用看的就令人心情愉悦，现采当季草莓+手工焦糖+香草冰淇淋+法式薄饼，
这种组合有点无敌! 值得一提的是焦糖的部分，是老板在法国的时候学的，
特制的盐之花手工焦糖，吃起来天然又焦香，跟某大连锁咖啡的焦糖吃起来完全不一样!
知道老板有在单卖焦糖，我马上老板订了一瓶!!
甜饼的饼皮，可能因为有冰淇淋的关系，吃起来比较Q弹，搭著所有配料一口吃下，
焦糖的甜，草莓的微酸，冰淇淋的滑顺，包覆在有嚼劲儿的饼皮下，好好吃阿阿(洒花转
圈)
这道虽然是最后一道上，但却是最快被我们解决的XDD
另外这个小雪人实在太可爱了啦连不太少女心的我都尖叫了，跟朋友一直狂拍雪人!
最后这个小雪人被我吃掉了哈哈哈，老板好有创意跟童心呀!!
柠檬磅蛋糕 (一条$350)
老板特别招待我们吃吃看，也是自制的招牌甜点之一，有着淡淡的柠檬香气，吃得到果肉
蛋糕体本身口感是我喜欢的扎实款，湿润不甜腻!
另外没想到吃磅蛋糕也可以佐鲜奶油，上面还有柠檬皮提味，让整个味觉多了浓郁感~!
这边平日的中午有商业午餐，每周四晚上消费达200还可以免费算塔罗牌，听说吸引蛮多人的~
以往大家都偏好脆皮的台式可丽饼，但近来，正统法式可丽饼的店家也逐渐受到注目。
在欧洲吃过一次之后念念不忘的美味，没想到在这间隐身在住宅区中的温馨小店得到满足
份量及价位也十足合理，如果大家想吃吃看正统的法式可丽饼，非常推荐来这间试试欧!