[食记] 台北 筑地鲜鱼(站前重庆店)

楼主: resen (瑞森)   2016-03-15 00:20:52
餐厅名称:筑地鲜鱼(站前重庆店)
地址:台北市中正区重庆南路一段47号
电话:02 2382 5788
营业时间:09:30~21:00
价位范围(每人):NT. 160~300
用餐时间:2016.03
Blog图文版:http://goo.gl/0KwvYl
【超新鲜平价生鱼片丼饭】
上菜噜!
▲鲑鱼丼
鲑鱼生鱼片,又厚又大块。肉质新鲜、甜美。在嘴里咀嚼,美味满满。
搭配醋饭,一整个感受到生鱼片盖饭的精随。
整碗丼饭,生鱼片的份量比饭稍微多一些,视觉与味觉都很有饱足感。
▲鱼卵海胆沙拉
生菜丝沾上鱼卵海胆泥,非常有海味的生菜沙拉吃法。
份量上也给得很到位,不会吃到最后生菜丝没有料可以沾了。
(老板有告知,此沙拉的海胆非真海胆)
▲炸豆腐
超大块炸豆腐,炸物处理得不错,外酥内嫩。
蒜蓉酱的味道适中,不会太重咸。
虽然价位是一般小吃店的两倍,但是体型也是两倍,蛮划算的。
感想:
这里真的是一家平价生鱼片丼饭店。
相较于百X鱼场、68X鱼,鲑鱼生鱼片的份量有稍微多一些。
用餐环境也蛮相似的,有自助式的味增汤、热茶。
味增汤的料超多,可以捞到满满一碗料(豆腐、鱼肉),
跟X鲜的单点味增汤差不多了XD。
座位空间也算舒适,人多时也不会觉得过份拥挤。
这顿吃完,很有饱足感,蛮撑的(或许是我食量变小了...)。
以后来北车,想吃生鱼片丼饭的话,应该都会想到这家。
作者: GolfR32 (汉堡大哥)   2016-03-15 07:20:00
难吃
作者: gorbykuo (Darvish kuo)   2016-03-15 10:07:00
我觉得百八好吃一点
作者: sulichun (sleeping)   2016-03-15 11:49:00
这家汤的料比180稍多一点
作者: RedGrid (红格)   2016-03-15 12:26:00
站前的不好吃 宁愿多走一点路吃百八
作者: tutu201327 (tutu201327)   2016-03-15 15:02:00
我比较喜欢这间,不爱百八欸筑地的品项比较丰富,大推限定的炸旗鱼
作者: gor412 (登登)   2016-03-16 03:21:00
没吃过这间~但觉得百八难吃又不稳定...

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