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larle (岌岌å¯å±)
2016-03-13 14:09:08餐厅名称:长堤汤品美食
消费时间:2016年/2月
地址:桃园市中坜区中山路361巷42号(中正桥头旁)
电话:03-4930819, 0922-727325
营业时间:11:00~14:00, 17:00~20:30, 周四公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/134415772
未读过关于这家店的食记,纯粹因为总是路过而感到好奇,索性
趁假日空闲来访。
店家似乎主打各式炖补汤品,但对招牌上的盐焗鸡和鲁肉饭也有
兴趣,只好先择一。
金牌盐焗鸡套餐 130元
盐焗鸡套餐包括卤肉饭、小菜、盐焗鸡及汤品,可惜汤品不是炖
补系列(也太贪心)。
卤肉饭够味,肉臊偏肥但化口无腻,油香稍缺然未至劣点。咸菜
与肉臊互有配合效果。
小菜是高丽菜和油豆腐,咸淡适中且不过油。
盐焗鸡皮弹肉不干涩,虽非想像的滑嫩弹软路线,但佐著一旁的
调味老姜泥,油香瞬间提升许多。
汤品是芥菜汤,喝来滑顺,芥菜也煮得软而易食。
一路用来对餐点印象挺好,后来和老大重访,尝试炖汤类同样令
人欣喜。有空到老街溪一带散步时,不妨来此用个餐吧!
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144