餐厅名称：金陵包子
消费时间：2016年/3月
地址：新竹市中正路 96巷16 号
电话：03-5285708
营业时间：0700-2100
每人平均价位：50-200
推荐菜色：糖醋蛋
官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者删文不另通知)
图文网志版：http://littlerunpy.pixnet.net/blog/post/384922363
================================================
金陵包子，是新竹颇负盛名的手作包子店！
据说以前神级美味的包子，在分家后有些退步(?)
这次意外点了他们家的快炒，
糖醋蛋和酥炸豆包都好特别又好好吃！！
推荐给大家～！>//////<b
这儿用餐环境简单干净宽敞，颇具眷村风味。
店内可自行取用酱料，有辣椒. 乌醋. 麻油和酱油，
贪心的每种各加一些， 辣椒和麻油很香，配包子很是对味
来金陵不免俗的还是要点个包子
这儿的包子有韭菜和鲜肉口味，小小一颗大概三四口可以吃完。
包子皮颇有嚼劲，厚度也够，
韭菜馅有满满的韭菜，水分很多，
浓厚的胡椒香气配上辣油，又咸又香，表现不俗
https://goo.gl/ebA6XW
鲜肉包肉馅饱满，肉汁被封在包子里，
一口咬下满嘴肉香，多汁但不会觉得太油，也是水准之上
https://goo.gl/ljty5B
再来就是让我超惊艳的快炒！
是说要不是这天去骑了十七公里海岸线饿得半死，
我也不会在金陵包子点快炒来吃，
没想到这边的快炒创意十足，惊人好吃！
看到菜单上写糖醋蛋，
脑中浮现的是糖醋排骨红红的糖醋酱，或是番茄炒蛋那样清爽的料理。
没想到上来这一盘黑黑红红让人摸不著头绪的炸蛋
https://goo.gl/OdGvMn
满心疑惑的夹起来，一吃！惊为天人！！
这是什么调味儿啊！压根儿没想过这样配会好吃！！！
炸蛋酥酥的边浸满黑醋酱汁，酸甜够味，
蛋上面还洒了砂糖，一粒一粒颇有口感。
‘这个酱汁 90 分，要是有蛋黄就 ..... 呜欧欧欧欧欧！！！！’
https://goo.gl/eofjwG
只见黄澄澄的蛋黄缓缓流下，
配上黑醋酱汁在白饭上拌成美丽的颜色
这拌饭真的太销魂了，瞬间白饭就少掉半碗 ＸＤ
酥炸豆包也是一道令人赞不绝口的料理！
豆皮被炸得酥脆，拌炒老姜葱蒜和辣椒，
一口咬下口感十足，越嚼越有豆皮香气
https://goo.gl/jZ8i03
爆炒猪肝非常够味，猪肝不会过老，口感软嫩适中，
葱姜等配料爆炒出猪肝的鲜味，配上咸香咸香的酱汁，
瞬间又扒了好几口饭
https://goo.gl/mizjMb
冒鸭据说是食尚玩家报过的美食，
吃起来像是切的比较碎的燻鸭，
这道就没那么爱了，可能是我本来就不爱燻肉
https://goo.gl/7CcvV7
红油炒手也好吃，
内馅鲜美，酱汁带有麻油香气，不会太辣，
令人一口接一口
https://goo.gl/q2r2FW
记得以前来吃过金陵包子，只觉得包子好吃但没有很惊艳，
想不到真正美味的居然是快炒！！
激推糖醋蛋和酥炸豆包！爆炒猪肝也很赞！
白饭菜单上没有，可以直接跟店员点唷！
吃到一半老板来跟我们聊天，
他说糖醋蛋是以前爸爸做吃的，每天会剩下一些食材，
他在厨房东配西调发明的，
本来是自家人吃的，后来客人看到他在吃也会点，
最后就放到菜单上了！
真心希望老板多发明一些菜 ＸＤ