[食记] 东安桥头牛肉面:肉块有嚼劲!(新竹关西)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2015-12-10 19:54:02
店名:关西东安桥头牛肉面
地址:新竹县关西镇中山东路127号
电话:(03)5872758
消费日期:104.12
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62241130
如果有机会来到新竹关西,很多人都会推荐一定要来试看看这家牛肉面,实际来吃了以后
,发现果然名不虚传!
牛肉面一来就知道不一样,因为老板给葱完全不手软,马上让整碗面香气提升不少。面条
上面均匀的洒满了辣油,吃起来更带味!
肉块的部分更是没话说,吃起来Q弹有嚼劲,而且还能吃到牛筋!此外,部分肉块还处理
得有一点点焦,吃起来有点像沙朗牛排的咬劲!
老板直接把所有配料都放入面中了,省去客人额外添加的麻烦。
店内用餐环境大致干净整齐。
顺手拍下店内的价目表供大家参考,有机会可以来试试囉!

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