[食记] 在地好料-卢家鱼汤,新加坡在地美食

楼主: sevenong (seven)   2015-12-05 10:22:40
餐厅名称:卢家鱼汤
消费时间:2015年/12月
地址:A’Posh Bizhub,Soon Hong Eating House,1 Yishun Industrial Street 1,
#01-12 Singapore 768160
电话:+65 85884282
营业时间:星期一至星期六 1100-2000
每人平均价位:$4, NTD80
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:双语汤加蛋丝
官网:无
图文网志: http://wp.me/p5FBzh-w4
离开曾经短暂工作的义顺,最让我怀念的应该就是这个丰盛的鱼汤吧.在短暂的两三个月
里面吃了10~20次吧,不过大多数是老板买单,因为价格不便宜,可以加很多料的说!
看看是不是很多料可以加哦,有鸡蛋丝$0.7加在汤里面,$1单点.还有炸乌达鱼肉$1,鱼
漂$2,我记得还有炸鱼皮$1.另外他的辣椒也有两种喔!一个酱油小辣椒,另外一个类似
鸡饭辣椒也蛮香的.
这个鱼汤味道真的很不错,汤头清爽鲜甜,老板煮的时候给的青菜很阿莎力,不知菜很多
菜种类也很多(白菜,青菜,苦瓜),老板娘放青葱也是很实在的一打把让整个汤头味道
更加分.鱼肉差不多6,7片左右都蛮大片,鱼片滑嫩,炸鱼跟外面裹得粉不同不会一泡水
就软趴趴的.
我点的这个是每次都吃一样的双鱼汤+鸡蛋丝+饭($4.5+$0.7+$0.5=$5.7) 是不是小贵
,当然义顺小工业区里面东西是蛮贵的要说这个鱼汤贵是因为加了蛋丝跟双鱼的关系.普
通鱼或炸鱼加饭$4算差不多时价.这里的杂菜饭最普通有时候都$4以上可怕.如果要吃杂
菜饭隔壁那栋Northpoint Bizhub有promotion$2!!!

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