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时间：2015.11.15
　　我和友人们约在台中的老四川巴蜀麻辣烫聚餐，外观用很像
宫廷的那种豪华感营造，并带有金黄色的气派颜色，还有大量的
华丽雕饰去装潢。
“你先到了喔？”
　　友人A问。
“嗯，另外两个还在公共汽车上。”
　　我说。
“那我们先进去吧，有用餐时间的限制，从订位的时间开始算。”
“嗯，先进去煮吧。”
　　由于考量到用餐时间，我跟友人A先进去点火锅料来煮，这样
之后赶到的另外两位友人，便可以一来就吃到煮好的这样，不用担
心不够时间煮。
“你看他们的酱好特别，是自己的品牌耶！连筷子也是！”
　　我惊喜的说。
“应该花了很多钱吧？”
　　友人A说。
“嘛，打造品牌嘛，呵呵。”
　　麻辣锅底，汤头对我来说是麻而不呛辣，而且麻力持续度很够
，是开胃的麻辣，是越吃越顺的麻辣，不是那种辣到不知道在吃什
么辣，且汤底其实带甜。白汤锅底，运用中药材与蒜头为基底，口
味香浓顺甜，且食材会让我心理联想到养生的感觉。食材的部分皆
有不错的水准，不会有汤太强材太弱的感觉，是很衬质的配角哦！
“我们来了！”
“我坐车坐到头好晕！”
“你们很慢耶，我们都吃一轮了！”
　　友人A亏晚到的友人们。
“来来，我们有先煮一点，快坐下来吃吧！”
　　我指著麻辣锅招呼著。
“嗯！他的汤头很棒耶！不是那种很可怕的辣！”
　　友人B吃一口后说。
　　我和友人们，在冬季的台中享用着美味的麻辣锅，并且开始话
家常。当然，因为颇好吃的，我们后来又忍不住加点了。
老四川巴蜀麻辣烫
单点式，一人均花约600元上下。
04-23198789
台中市公益路343号
AM11:30-AM 07:00