[食记] 意大利威尼斯-Bar Trattoria Alla Maddalena

楼主: limpidmichy (minqi)   2015-12-05 01:56:09
餐厅名称:Bar Trattoria Alla Maddalena
消费时间:2015年/2月
地址: via Mazzorbo 7/B, 30142 Burano, Mazzorbo VE, 意大利
电话:+39 348 550 0528
营业时间:8:00 am - 10:00 pm
每人平均价位:15欧左右
可否刷卡:可
有无包厢:no
推荐菜色:海鲜汤、墨鱼炖饭
图文版:
http://stillcliche.blogspot.com/2015/12/bar-trattoria-alla-maddalena.html
这是我们到威尼斯的第一餐。
我们从Verona搭火车到威尼斯的时候大概下午六点多钟,这时候欧洲的天色已经很黑了。
看起来就像是台湾的八九点一样。我们先去我们住的饭店Hotel Principe 办理入住手续
后,再沿着大街往下走,寻找看看有什么餐厅。走了一圈发现大概都是卖Pizza的简餐店
或是中餐馆,但多数都是华人开的,所以我们有点极力避免前往,希望能在威尼斯品尝一
下当地的食物,所以就看对了眼就进来了。
我们点了传说中在威尼斯一定必吃的墨鱼系列,我们选了顿饭;还有为了驱寒点了一碗威
尼斯鱼汤,另外外了健康着想点了看起来不怎么样,但要6欧的沙拉,其实在超市可能两
欧就买的到了。虽然我对于沙拉的价格真的很诧异,可是我很满意我们点的另外两道菜-
-墨鱼炖饭和鱼汤。
首先,点完菜以后,服务生发现我们是想要一起共用菜和主食的,所以她就请厨房帮我们
把鱼汤分成了两碗,但如你们所见,我们各拿到的鱼汤依旧还是很大一碗,而且料也很多
,我们一瞬间心里演了好几场小剧场,以为是不是我们沟通不良,他误以为我们俩要点两
碗呢。
汤里面有两尾虾子、花枝、淡菜、蛤蜊、鱼肉等等,用料十分的丰富,一点都不想只是半
碗的海鲜汤,如果一人份是两碗的份量,这碗海鲜汤真的非常可观,我印象中大概十三欧
左右。汤头的味道是清淡可口的,所以更显得海鲜的鲜度是重要的,因为我们第二天就在
别间餐厅采到大大大地雷了,之后会再跟大家分享我们吃到了充满腥味的不新鲜海鲜汤,
而且用料来比这间少,然后更贵,真是欲哭无泪。而且我因为在这里喝过欧式海鲜汤以后
,凡是到盛产海鲜的地域都想要来一碗尝尝。
再来,跟大家分享沙拉跟餐前面包,在意大利用餐的时候,每间餐厅必定会呈上一篮饼干
面包让客人在吃东西前可以享用,一开始我们还不太知道这个规局,也不知道到底是不是
可以吃?会不会像台湾那种港式点心店,吃了就要钱?反正内心又是很多小剧场了,但后
来习惯以后,就会喝汤被饼干,或是点一些前菜配饼干面包等等,对于外出的旅人也是很
能果腹的食物。另外,沙拉就没什么好介绍的,就是放上橄榄油吃一吃,让自己的肠胃干
净一点而已,不过很喜欢欧洲沙拉里面都会放上芝麻叶/火箭草,味道很香。
最后,重头戏要上场了--墨鱼炖饭。由于它真的非常的货真价实,所以吃了一口以后人
就会变成黑牙苏,一开始本来还很紧张,因为传说中意大利的炖饭米心有点硬,好像不合
台湾人的胃口,可是吃了一口以后,觉得那些忧虑都是多余的,当下只觉得非常的美味,
根本来不及去思考一切的烦恼。在炖饭里,还放了一些海鲜,印象中有花枝、淡菜等等,
这一餐吃了那么多海鲜,真的像是来到了海鲜的天堂,不过也让我更想台湾啊,台湾的海
鲜真是物美价廉。结帐的时候,发现在意大利用餐的规则就是会被依人头加上遮蔽费、服
务费等等,所以大概一个人还要再上五欧左右,虽然在之前做功课的时候,就被提醒过了
,但是因为在米兰、Verona用餐的时候,没有被额外收取这些费用,是直到来到威尼斯的
时候才正式开始收取,不过由于二月的威尼斯的天气真的太冷了,所以能在餐厅内用餐就
是一种幸福啊:)

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