餐厅名称：宋伯烤肉
消费时间：2015年/11月
地址：桃园市芦竹区南崁路与忠孝东路口
电话：0911-204620
营业时间：22:30~01:30（18:00可开始预约）, 周日公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/114448941
　　有些店家拜访起来有点困难，例如这个烤肉摊。住在中坜，芦竹
实在离家太远是原因之一；近午夜时分才开张是原因之二。然即便如
此，每当在盘算这些店家的情报是否该放弃时，终究还是忍不住前去
报到。原因无它，贪吃而已。
　　这天晚餐用得少，再次饥肠辘辘时已近深夜，于是想起这家位在
芦竹的烤肉摊。抄得几项推荐，索性照单全收。
鸡腿 60元　牛小排 90元
　　很久没吃到喜欢的烤鸡腿，之前吃到的烤鸡腿多半干硬无汁。这
里的烤鸡腿烤出香气，腿肉却保留软嫩，虽缺弹性，但瑕不掩瑜。店
家的酱汁偏清爽风格，咸香有而不压食材原味。虽然自己偏好厚重酱
汁的烧烤风格，但这里的滋味仍是喜欢。
　　牛小排弹而带嚼劲，酱汁存在感较不明显，偏重原味。整体跟鸡
腿相较，个人好鸡腿多些。
甜不辣 30元　肉串（葱） 30元　肉串（金针） 30元
　　甜不辣偏薄，重味道胜于口感，自己喜欢再软弹点的版本。
　　肉串的肉片不干硬，内里的青葱和金针菇让口感变得丰富，只是
肉串个头小，给人印象较淡。
　　宋伯烤肉初体尝，大抵符合喜好。可惜店家营业时间太晚，离家
又太过遥远，再访难度着实高。
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