餐厅名称：面屋岚山拉面专门店
消费时间：2015年/11月
地址：桃园市桃园区宝山街210巷30号（与双峰路交叉口）
电话：03-3559912
营业时间：10:45~卖完, 15:45~卖完, 周一、二公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/114444559
原并未听闻关于这家拉面店的情报，纯粹是在一篇拉面食记下的
推文讨论串里见着，一查才发现似乎是人气且限量残酷的拉面店家，
因此兴起好奇心。
这天假日刚好有空，早上九点多便来一探，想不到在开张前一小
时抵达已是第三位客人，十分好奇第一名客人究竟是几点前来。带了
两本小说打发时间，随着后方的人龙逐渐形成，慢慢也接近点餐时间
。终于在十点半多时，店家一声令下，开始点餐流程。
这里点餐用的是贩卖机（原谅我脸皮薄，不好意思拍），也就是
按选想要的餐点后，再放入所需金额即可。值得注意的是，机器不收
千元钞，所以请记得先备好零钱及小钞，以免轮到自己了才发现无法
购餐（不晓得能不能跟店员换？）。
拉面每个供餐时段限六十碗，据说大概排到第二十名以后，就很
有机会吃不到了。拉面以豚骨为底，辅以味噌、辣味、蔬菜等区别，
初次尝试选了基本款。
特制博多豚骨拉面 130元
拉面面条有咬劲，但请尽速食毕，经汤汁久浸后劲道会略失。汤
头有豚骨的醇度，味道却不过厚重，喝来温润舒服。叉烧算是近期曾
尝过的拉面店家里，最符合期望的。肉片主瘦然略带脂，质感入口而
化，但放置于汤碗里却是完整不散，让人欣喜。其它配料亦佳，只是
与己好相符的叉烧，实在印象深刻。
面屋岚山初尝，果是美妙滋味。只是若要用个餐总得花上这么多
人生来等待，那便令人犹豫了。
延伸阅读：
桃园市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144