[食记] 桃园芦竹区.立仁街上的拉面店

楼主: larle (岌岌可危)   2015-11-02 22:45:15
餐厅名称:日文店名看不懂@@
消费时间:2015年/10月
地址:桃园市芦竹区立仁街21巷14号
电话:0963-590755, 03-3530329
营业时间:
周二 17:00~19:30, 周三~日 10:30~14:00, 17:00~19:30, 周一公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/109960696
  如非有情报,大概想不到要来这小巷寻找拉面。听说这里有家平
价的美味拉面店,趁著来这带蹓跶的机会,顺道一访。
  店家生意很好,但用餐空间不算大,人多可能要稍候。利用进店
的过程观察客人点的餐,几乎每位都是炸鸡加拉面,因此不做它想。
炸鸡拉面 90元
  拉面咬劲尚可。汤头并非很浓郁的豚骨风格,似乎加了点青蔬而
变得相对清爽。叉烧肉虽小片,但口感扎实。
  炸鸡是类似鸡柳条的制法。外皮薄而微酥,肉质略带汁不涩口,
重点是还醃制入味,单吃便不错。店家还有准备七味粉和有点像泰式
辣酱供沾佐,沾辣酱完全会是另一种料理滋味。
  这里的炸鸡和拉面不算惊为天人的地步,但九十元有这般表现确
实不俗,也难怪店内会满是人潮了。
延伸阅读:
桃园市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com