餐厅名称：Crepe Cocoya 日式可丽饼专卖店
消费时间：2015/10
地 址：台中市西区美村路一段83巷12号
电 话：0982-911505
营业时间：13：00~21：00
价位范围(每人)：90~130
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：生巧克力香蕉可丽饼
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/61784665
看完时而诙谐逗趣时而沉重忧伤的高年级实习生后 午餐吃的OMAYA‧麻药疯鸡也差不多消化完毕
是该吃些甜点来转换心情 给接下来的行程补充满满活力
这间可丽饼在巷子内 不至于太难找 门面不宽就是了
营业时间是下午１点~晚上９点
门口产品看板上的每项可丽饼的图片看起来都超诱人的啊 其中比较夯的商品好像都是有加入一球冰淇淋der
从窗台往内看 店里空间其实不大 就是非常简单的摆设以及层板这样
能多益巧克力饼干随手杯现在突然爆红 敝人本来非常不解 那不是小时候就有的零食？只是以前是小牌子
后来吃过一次超商饼干棒的才知道原来酱略有差异 在好市多买的这种大瓶抹酱口感没那么温润
虽说是主要的几种配料在作组合搭配 但这里卖的品项还真不少 甜咸都有 今天就选吃生巧克力香蕉($110)吧
由于拿相机的动作太慢 所以没拍到烤饼皮的过程 只剩这个从铁盘取下、正要搧风降温的画面
然后饼皮会被放在这种大圆盘的砧板上开始放入馅料
香蕉一定不能少的啊~
切好香蕉后是先上１/４面积的卡士达酱
然后是１/４鲜奶油
敝人其实从不敢吃鲜奶油进化到不爱吃 所以一边拍一边小小声地说：“可不可以鲜奶油少一点”
小姐回说：“蛤~鲜奶油很好吃耶”接着继续挤完 挤完才问为什么？
接着又说：“那下次可以弄少一点 都可以调整der” 靠~这反应也太逗了吧XD 叫人怎么接招啊？你说
再来是另一位主角登场囉 生巧克力！！！ 这个巧克力吃起来有点Q又不黏牙 口感很赞
制作可丽饼的小姐一边制作还要一边闪镜头 笑说她作得好紧张 抱歉蛤XD
然后再洒点巧克力粉与饼脆
卷起来后再插只小熊焦脆薄饼就完成了外国版春卷 敝人选的是不加冰淇淋der 因为怕有冰淇淋会吃得很狼狈
小熊饼干吃起来有点像影城甜爆米花的味道 港觉超神奇der
饼皮在制作过程就闻到了浓浓的蛋奶香味 口感湿润富弹性 阿对！就像薄片版、无大气孔的可丽露啦
然后它们家的奶油 敝人完全可以 而且要嘛是当天太敏感不然就是神经错乱 奶油还隐约吃出一丝丝柑橘味这样
生巧克力刚刚有说 口感Q又不黏牙 非常地尬乙 都跟闪光争着吃了
最后 它们家附的小汤匙是个黑桃
以上是Crepe Cocoya 初体验 似乎也是敝人第一次吃日式可丽饼
港觉同吃法式薄饼差不多 可是更方便吃 以后有来草悟道这边晃应该就会来买一卷吃