[食记] 台北 老张担担面 巷弄里好吃的半筋半肉面

楼主: lovecala (cala)   2015-10-12 00:05:35
餐厅名称:老张担担面
消费时间:2015年/9月
地址:台北市中正区杭州南路一段101巷12号之1
电话:02-23212043
每人平均价位:200
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/204084769
继上次吃了老张牛肉面后,不少人推荐附近这间老张担担面,又一个老张开
的店XD,找了一天晚上就来尝尝看。
老张担担面位于巷内,旁边也有收费停车场,橱窗内摆有食物的模型可以了
解想吃的食物长的什么样子。
店内环境简单明亮,冷气开的蛮强,店内人手蛮少的,当天看到老板忙进忙
出,一个人收桌、结帐、端菜兼煮面,不过上餐速度不致于太慢。
小菜种类也不少,没有放在桌上的小菜可以直接跟老板说,老板会直接从厨
房做出来给你,茶水为自己取用。
菜肉大馄饨汤60元,点餐时老板还会贴心问汤底用牛肉汤还是一般汤,我们
选择牛肉汤底,整碗看起来很像是牛肉面的感觉。
馄饨料多扎实,绞肉是有嚼劲的口感,味道还不错。
粉蒸排骨90元,看到蛮多人点的,下面是地瓜,上面放著红糟酿的排骨,结
成一块的。
排骨是蛮嫩的,不过我没有很爱这个味道,所以就觉得还好。
酸菜小炒平常比较少吃到的小菜,不会太酸,配上牛肉汤类的食物还蛮刚好
的。
担担面小的50元,拌的是有麻酱的口味,面条蛮Q,配上麻酱的香气,味道
还不错。
半筋半肉面190元,本来觉得蛮贵的,不过送上桌这样满满的一碗料,就觉
得值回票价了。
牛筋很软又QQ的,牛肉也炖得很入味,番茄牛肉的汤头比较浓郁,是一碗非
常扎实也好吃的牛肉面。
这样两个人一共吃了410元,食物口味和价钱都还算OK,蛮多看似附近的居
民来这吃晚餐的。
当天只有看到两个服务人员,客人一多确实比较忙一些,还好上餐速度不会
太慢,喜欢吃半筋半肉面的可以来试试喔!

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