餐厅名称：Monmouth Cafe
消费时间：2014年/9月
地址：2 Park Street,London SE1 9AB
电话：+44(0)20 7232 3010
营业时间：Monday to Saturday,7.30am to 6pm
Closed Sundays
推荐菜色：Flat White,Cappuccino,Almond Croissant
官网：http://www.monmouthcoffee.co.uk/
无音乐图文好读版：http://josie1433.pixnet.net/blog/post/436111438
身为咖啡控，来到欧洲，当然不能放过任何品尝咖啡的机会，尽管是在以茶闻名的英国，
也是有许多不容错过的好咖啡。
为了这家据说是全伦敦最好喝的咖啡，我和老哥抛弃起不来的友人们（怎么听起来有点坏
哈哈），两个人早早就出门去寻找好味道！
（其实也是因为五个人太难行动，后来在伦敦的日子大家都各自旅行，晚上再一起回到温暖的家）
如果你跟我一样是咖啡控，来到欧洲拜托不要再去喝星巴克，去寻找道地的咖啡馆，喝一
杯当地的好咖啡，感受一下欧洲的咖啡馆文化。
Monmouth Cafe一开始是在柯芬园，取其路名Monmouth St.，创立于1978年；而我们那天
去的则是位在Bourgh Market旁的分店，相较于柯芬园的总店，位置稍微大一点，大约可
坐10~15人；但发现其实欧洲人对于站着喝很习以为常，不论是在酒吧或是咖啡厅，他们
都不介意站着喝，有没有座位倒是其次，酒吧主要是边喝酒边和朋友聊天，尤其是Friday
night，可见酒吧外面站着一堆拿着酒瓶和朋友聊到忘我的人，而咖啡厅则是为喝上一杯
好咖啡，不像台湾很多人是喝装潢的，他们拿着一个小纸杯的expresso，站着没几口咕噜
一下就下肚，然后就满足地去上班；欧洲的酒吧文化与咖啡厅文化，与我们着实有许多不
同，有许多有趣之处可观察。
当天是平日，早上九点多就到，门口已排了不少人，可见Monmouth的超人气，不愧是被评
为全伦敦最好喝的咖啡店！
价目表在小黑板上，其实很平价。
店内简单舒适，以木造为主的装潢我很喜爱，给人温馨轻松自在的感觉。
中间有张大桌子，那当然就不可避免与其他客人同坐，如果不喜欢与其他人同桌，可以选
择靠墙壁的高脚椅座位。
点咖啡时可以直接告诉服务人员你要哪种面包，帮你结完帐后，面包再自己去取用，然后
提醒一下，面包内用和外带的价钱是不一样的喔。
下面挂的纸袋就是给外带的人用的。
Almond Croissant｜￡2.3 for in ,￡1.9 for out
在排队时就一直受到面包的香气诱惑，早就忍不住了，拿到餐点后，就赶紧咬一口！
果真没让我失望，这个杏仁可松面包实在太好吃，甜而不腻，也吃得到面粉香，外酥内软
，超级推荐！！
我们走的时候，明明已经吃很饱，但忍不住再多外带一个，实在太好吃了嘛哈哈
Fruit Pastry｜￡2.65 for in ,￡2.2 for out
水果面包相较之下就还好，表现普普。
Cappuccino ｜￡2.5
重点来了，我点的是Cappuccino，味道是比较带酸的浅烘培，在台湾很少喝到，喝第一口
时不太习惯，再喝一口就觉得爱上了！奶泡滑顺，而咖啡的酸为是清澈的，味道我很喜欢
。
虽说Monmouth大家推荐的是Flat Whit，但我当时并不知道，所以就点了杯平常常喝的
Cappuccino，所以下次有机会再来的话要好好尝一下。
稍微简单介绍一下，Flat White在台湾的咖啡馆比较少见或是我比较少注意到，这是种源
自于澳洲、新西兰的一种咖啡，介于Cappuccino与Latte之间，以奶咖的比例来说是较偏
向Cappuccino，也就是较Latte浓，但是上面的却是Latte的Micrifoam(幼奶泡)，而非
Cappuccino的dry foam(粗奶泡)，造就特别的口感。(以上是由我从网络上研究的小资讯
跟大家分享一下，若有错误请指正。)
所以如果大家来到Monmouth Cafe可以点杯Flat White来喝喝看～～
另外，如果平常不喝咖啡的朋友，像我老哥一样，可以跟店员说，可以做无咖啡因的喔！
桌上有果酱还有一大碗公的砂糖，都是可以免费取用。
店里有贩售自家烘培的咖啡豆，一直听到烘培机的声音，也不时传来香味。可以直接询问
店员你点的咖啡是用哪个豆子，所有你喝的咖啡都买得到它的咖啡豆。
喝完实在觉得太好喝，立马跟老哥决定要买一包咖啡豆回家孝敬一样也是咖啡控的爸妈。
喝完Monmouth Cafe建议可以到对面的Borough Market逛逛，这也是我在伦敦很爱的市集
之一，里头有很多美食呢！