[食记] 桃园 高铁 ㄧ风堂拉面 进驻

楼主: KNIGHTGIRL (奈特女孩)   2015-09-04 23:12:34
餐厅名称:ㄧ风堂拉面
消费时间:2015年/8月
地址:桃园市中坜区高铁北路一段6号
( 桃园高铁站八号出口 )
电话:03-261-3220
营业时间:周一到周日 10:00~22:00
(最后点餐21:30)
每人平均价位:80~290
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:豪华特制白丸、ㄧ风汤自家制煎饺
官网:http://www.ippudo.com.tw
话说这是我第2次吃ㄧ风堂
第1次也是跟脑公,只是地点是在台北火车站。
这次因为托家里中午没人下厨的福,刚好也知道高铁站新开幕,所以跟脑公来尝鲜看看是
否跟台北有差,也顺便过过七夕
图文好读版
http://knightgirl.pixnet.net/blog/post/369964837
ㄧ风堂拉面主要是博多文化的拉面
浓厚豚骨汤头加极细面加替玉(加面)
话说加面这个动作怎么让我想起中坜有名的新明牛肉面ㄚ~~好像喔~
主要拉面分白丸跟赤丸还有豪华版
而我们当天是点豪华特制白丸、ㄧ风汤自家制煎饺
跟原本白丸多40元但差在配料是比较丰富的
每到拉面店有煎饺蛙蛙都必点
刚好怀孕胃口变小,这样2个人吃刚刚好,也没有另外加面
蛙蛙觉得平常吃方便面喜欢硬一点的人就蛮适合这种类型的拉面,而脑公跟蛙蛙都喜欢(虽
然只要是美食蛙蛙都爱啦),他们家的汤头真的有浓郁,也不至于太死咸,肉煮的蛮嫩的
,桌面上也有几种配料,可以照菜单上面尝试看看,因为脑公不爱辣,所以蛙蛙都ㄧ小口
ㄧ小口加在汤匙试,我觉得黑跟味的部分比较对蛙蛙的胃口
煎饺的部分他们家的皮是比较薄的,沾点酱油就能吃出内馅的肉质感,煎的底下带有一点
焦焦,真的让蛙蛙好喜欢
整体吃下来觉得比台北还好吃,也觉得中坜又多一间好吃的拉面可以选,每次去拉面吧都
要排超久,而ㄧ风堂跟拉面吧风格是完全不同,2间蛙蛙都喜欢,不过蛙蛙爱吃辣,下次
等胃口好一定要再尝尝赤丸的部分,当然还有煎饺啦

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