餐厅名称：一郎土魠鱼羹
消费时间：2015年/5月
地址：云林县北港镇仁和路3号
电话：05-7821928
营业时间：18:00~01:30（不很确定）
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/93080621
　　最早是在食尚玩家看到关于一郎的介绍，当时推荐的是骨尾饭，
贪吃的我自然记下情报。后来又听到热心板友jlv1013盛赞一郎的猪脚
，更点燃了自己定要吃到的决心。既前次人潮爆满而扑空后，这次再
度前来，幸好候位不久便得已入座。
　　餐点比想像多些，不过菜单上并未标示价格，而摊上也仅将主食
汤品类注明标格，小菜价位可得多加留意。
海陆饭 60元 焢肉饭+猪脚+芦笋 130元　土魠鱼羹 40元
　　海陆饭是小排加虾仁。虾仁不知是否为火烧虾，虾肉无奇怪的弹
脆感，虾味也算明显，挺能接受。小排走清爽路线，肉质扎实带弹，
并非想像中卤透到能轻易骨肉分离甚至软骨可食者。
　　焢肉饭的卖相让人傻眼，几乎尽是白晳肥油，份量也很单薄，而
仅微量的猪皮还可以带了没处理干净的猪毛，滋味则和小排大同小异
。若以个人角度观之，这焢肉实在不及格。
　　猪脚表现相对好得多，Ｑ软够味，骨肉能轻易啃食，但多食咸度
稍高，但还在可接受范围。
　　芦笋爽脆，部份微苦，佐著美乃滋还行。
　　土魠鱼羹走浮水鱼羹路线，鱼羹为鱼浆包覆鱼肉，扎实弹口。然
而鱼羹本身及羹汤的鱼（腥？）味个人觉得很重，不知是否为错觉。
　　很期待的一郎探险，除猪脚尚可接受外，其余以自己喜好来说全
无亮点。可是看看汹涌客潮，多半是个人口味太过诡异，食记仅供参
考。
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