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餐厅名称：らぁめん 次元
消费时间：2015年/04月
地址：富山県高冈市末広町1-8 ウイング・ウイング高冈1F
电话：050-5890-8557
营业时间：【周二～周六、假日前】11:30～22:00(L.O.21:30)
【周日、假日】11:30～18:00(L.O.17:30)
官网：http://jigen-toyama.com/
在るるぶ富山上看到富山特色美食之一：富山黑酱油拉面
上面介绍的店家正好是我在tabelog上查到的らぁめん 次元
因此从砺波回来后便毫不犹豫走进店内
试试富山拉面的滋味如何
一进店内我就被墙壁上的签名板吸引住
仔细一看是电影“アオハライド”演员们的签名
在高冈市内拍摄期间到这间店来用餐时所留下的纪念
最引我注目的当然是东出昌大的签名
自从看过多谢款待后就很喜欢他跟杏
后来二人因戏结婚也让人觉得开心又幸福~
我点了最基本的黑酱油拉面（680元日币）
拉面可以选择薄味（味道较淡）
之前在北海道曾被超咸拉面惊吓过
所以当然要点薄味比较安全
另外我还加点了煎饺（380元日币）
吃拉面配煎饺这有点微妙的习惯是第一次到日本时养成的
原本觉得很怪
后来意外地发现其实很搭
此后每回吃拉面都会点份煎饺一起吃
黑酱油拉面咸度适中
汤头清爽中带有辛香口感
看来点薄味是正确的选择
口味比较重的人倒是可以试试看原味
拉面的葱花给得相当大方
笋干嫩而脆、叉烧肥瘦适中
面条有Q又有嚼劲
我觉得是很好吃的拉面
煎饺一份6个
皮薄酥脆不油腻
内馅肉汁饱满
有点甜甜的口感
跟黑酱油拉面一起吃真是绝配
这回在富山吃了很多不同的料理
深深觉得富山真是个美食天堂
最后吃到特别的黑酱油拉面让我很惊艳
价格也相当平实
是造访高冈时值得一试的特色美食~