[食记] 台南 树太老日式定食 台南永华店

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-04-27 20:40:10
餐厅名称:树太老日式定食 台南永华店
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/280229497
消费时间:2015年/4月
地址:台南市中西区永华路一段320号
电话:06-2937199
营业时间:11:00 - 21:30
公休:无
每人平均价位:250
可否刷卡:可
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'20.3"N 120°11'16.4"E
停车:方便(后方停车场、路边停车)


在二月份时,树太老的台南第一家分店悄悄地在永华路上开幕。
上一次站长吃树太老是在多年前的竹北,印象已经很模糊,
只依稀记得是间日式炸猪排类的餐厅,以及有些服务上的问题,
其他都想不起来囉~
我们抵达时一楼的已经满座,所以被安排到二楼的座位。
装潢还很新,看上去走的是简约风格路线


入座后服务人员会送上菜单,因为官网都有资料这里就不放囉。
点餐的时候服务的妹妹有些紧张,说话有点快,似乎是新来的感觉。
点完餐后就离开,也没有介绍桌上的酱料以及优惠活动... ...


自行摸索了一下,尖头的玻璃罐是和风酱,照惯例应该是用来林高丽菜丝;
酱料罐是放猪排酱,黑柄的是不辣,红柄的是辣味,黄色的小包是黄芥末,
后面红盖子的则是七味粉(辣粉)


最先送来的是附餐饮料,由左至右为冰绿茶、韩柚冰茶与蔓越莓汁,喝起来普普通通


茶碗蒸 NT. 30,套餐加点优惠,原价好像是NT. 50,口味上不是很突出


黄金组合定食 NT. 260,主菜是咖哩可乐饼和照烧炸鸡块,
有附汤、小菜与白饭(以上三样都可一直续碗)


主菜的上方有颗太阳蛋,可以搓破沾著吃


炸鸡是偏向龙田炸鸡的作法,粉吃起来有点咸


味噌汤,也是中规中矩的表现,真的要说就是咸了点


小菜是醃的海菜条,这大概是今天唯一比较惊艳的菜色....
吃起来带点甘味,脆度与鲜度都不错,配白饭来吃相当适合,
连不喜欢醃制品的站长都称赞了


篮带猪排定食 NT. 270,主菜是篮带猪排,其他与上的黄金组合定食差不多。
不过,多了一碗高丽菜丝?


猪排的部份,从外观上看来有点小,感觉比一般同类型的店少20%左右的份量


篮带猪排切面,起司味不怎么重


淋上了和风酱的高丽菜丝,也可以无限续。不过,为什么这个定食有,
另外一个定食却没有,服务人员给的答案是“不是每个都有”。
但站长观察了隔壁桌后发现,只要是定食都会有,应该是忘记附上的理由... ...


猪排乌龙面儿童餐 NT. 200,12岁以下才可以点的套餐,
主菜的部份用塑胶盘子装着,餐具也使用了叉与汤匙让小朋友比较好用餐


主食盘是炸猪排、薯条与烫花椰菜、胡萝卜、香菇,
看起来是相当均衡的菜色,但这胡萝卜的硬度对小朋友来说负担相当大


主食是乌龙面,应该是将烫好的乌龙加到高汤中,吃起来很清爽。
不过,乌龙面无法续碗,但一样可以续白饭


儿童猪排近照,怎么感觉比篮带还厚?


甜点:黑糖葛切,日本京都的一种甜点,
外型是条状,吃起来介于蒟蒻与果冻之间


甜点:和风麻糬,上桌时有点傻眼,盘子与这颗麻糬真的有些突兀,
总觉得可以用更合适点的容器装吧!

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