餐厅名称：开饭川食堂
消费时间：2015年/4月
地址：台北市南港区经贸二路186-1号C栋3楼
电话：02-2786-5778
营业时间：11~21
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：回锅肉
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/279944254
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翻滚吧 肥肠
今天要介绍的店家是位于南港中信大楼新开幕的“开饭川食堂”，
久久之前有去过阪急店，对于堆的尖尖的蛋炒饭印象深刻，
而且记得菜色都很开胃呀！
自从中信总部开幕后，还蛮常来这觅食的，因为开的新餐馆真的很多，
美食街干干净净的，用餐环境很舒适，所以每个礼拜都会吃个一两间探索一下。
开饭川食堂位于三楼C栋，大约一百多个位置，有大圆桌很适合聚餐，
晚餐用餐时间生意很好，里头位子几乎满座，很多上班族下餐就来这用餐。
橘色、绿色相间的椅子加上墙上色彩丰富的画作，好像有点可爱，
跟一般的中式川菜馆感觉不太一样，很活泼呀！
菜单的设计也是，“路上跑的牛呀、还是要鸡呀、或猪呀！”，
哈哈哈，真的很口语话呀，很容易了解啊！
菜还没上桌前，每人都会有一小杯醋饮，喝了好开胃，
而且喝完还可以再添加，吃了辣味菜喝了也挺解辣的。
白饭
用着铁锅装着的热腾腾白饭，盛装的样子好古早味！
流口水鸡 NT.320
闻到真的要流口水了，因为花椒味道很浓郁，
看到红红的辣油，真的有头皮发麻的感觉。
上头还铺满满满花生颗粒，酱料带点芝麻酱味道，
吃吃起来鸡肉肉质很嫩，鸡皮带点Ｑ度，好浓椒麻味，非常非常下饭呀！
豆酥鳕鱼 NT.400
上头的豆酥咸香够味，鳕鱼也是挺大一片的，
肉质又嫩又新鲜，大家都很推这一道呀！
翻滚吧 肥肠 NT.350
肥肠看起来虽然挺肥的，但是因为炸过了，吃起来不会油腻，
而且切得好厚，咬起来口感很好，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的，
不会有咬不烂的感觉;配菜还有杏鲍菇，同样保有水分，
吃起来还是很鲜嫩，一样是非常下饭的一道，嘴巴要肿起来了。
干煸四季豆 NT.200
味道是挺不错的，很够味，但是四季豆吃起来口感有点老，
如果在嫩一点就好了。
回锅肉 NT.280
跟想像中的回锅肉味道一模一样，带着肥肉部分的猪肉片跟豆干一起拌炒，
好入味好够味啊！白饭会吃不够呀！
炸银丝卷 NT.60
吃起来有点偏软，虽然外头是金黄色，但是吃起来感觉不像是炸的，
没有酥脆口感，比较像是面包，个人喜欢比较酥脆一点的啦，
但是有无敌花生粉跟炼乳，沾著也是还不错啦。
雀斑香草奶酪 NT.80
好可爱的名字啊！
奶酪香草味道很浓郁，还看得到好多香草籽呀，难怪叫雀斑，
一旁还有水果切丁，搭配起来更清爽。
玫瑰荔枝冻 NT.80
吃起来就像是荔枝果冻，味道很香还带有玫瑰味道，
还有玫瑰花瓣，冰冰凉凉的，吃完又辣又烫川菜后吃这一杯，
冰镇一下好舒服呀。
柠檬草红茶 NT.100
柠檬草味道挺明显的，不会有不自然的香草味，
喝起来挺香醇的。
开饭川食堂的菜色非常多样，就算不吃辣也有很多菜色可选，
辣味川菜调味的也是很不客气，辣椒、花椒师父不手软没再少放的！！
吃起来不会有辣度搔不到痒处的感觉。
新开幕用餐环境也是很不错，干干净净又明亮，不壅挤，
南港上班族下班后又多了聚餐好去处啦！！
安蹄感想：无法招架流口水鸡啊！！
Address:台北市南港区经贸二路186-1号C栋3楼(中国信托金融园区)
Tel:02-2786-5778