[食记] 台中一中【王印制面麻辣干面】清爽凉面

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2015-04-26 10:35:42
图文版:http://www.lovefood.cc/2015/04/blog-post_26.html
【王印制面麻辣干面】位在热闹的台中一中商圈附近的太平路路上,有点偏像是路边的中
式小摊贩,但有提供简单的内用座位就是了。
其招牌当然就是各种的麻辣干面系列,而除了干面外,其实他各种中式的面食都有,像是
牛肉面、冬粉、馄饨面、酸辣面等,卖的东西可以算是蛮多元的。
首先是麻辣干面,里面除了肉酱外,主要还用了豆芽菜与豆干做配料,虽然看起来红咚咚
的,算是有点小辣,吃起来鳗过瘾的。
另外,是牛肉酱面,同样也是用了大量豆芽菜,面条还蛮Q的,牛肉酱也很香,不过目前
涨到一碗50元来看,其份量不能说很多,有点少了以前那种便宜又大碗的感觉。
不敢吃辣的话,他还有各式麻酱面、凉面这种的,我觉得他的麻将还麻酱蛮香的,凉面则
吃起来清爽多了;而在冬天,也建议可以点她的汤面系列,温暖多了。
当然,这种中式面摊,各式小菜也是少不了,小菜大约30元起,一般面谈常见的海带、豆
干、卤蛋等都有提供。
王印制面麻辣干面
地址: 404台中市北区太平路65-1号
电话:04 2223 7758
用餐时间:2015.1

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