楼主:
fanrei (我不孤独)
2015-02-25 23:37:01餐厅名称:允星
消费时间:2015年/2月
地址:台北市仁爱路四段105巷7号
电话:02 27112028
每人平均价位:1500元以上
可否刷卡:可
有无包厢:有
允星,是允集团的第n间店,之所以说第n间是因为允集团详细有几间店
我也不太清楚,他们开店关店的速度似乎快了一点,像安和路上的允寿
司酒肴好像只开了三四个月就暂时(?)收起来了。
直接讲结论好了,主厨熟食功力还ok,但握寿司蛮雷的,我吃的餐有大约
五、六贯寿司,醋饭调味是还不错,米煮的略硬,但有一半以上的握寿司
太过松散,有贯甜虾寿司看起来还算正常,但放入口中前差点整个散掉。
http://i.imgur.com/Ng8npsY.jpg
http://i.imgur.com/TtxS2gK.jpg
鳗鱼箱寿司,形状有点..........奇怪?口感跟箱寿司也离的有点远
http://i.imgur.com/Bf8gQqR.jpg
鲍鱼甘露煮,虽然外形不好看,味道尚可。
http://i.imgur.com/kDJ3yae.jpg
其他几道菜没照照片,毕竟这一餐的问题跟菜的道数没有关系。
有些部落客平常很爱嘲笑其他部落客是工商部落客,嘲笑他们人云亦云
,但轮到自己时也是对店家的话照单全收。
“ 一年前オ被旬采 信义店从日本找过来”
当然我并不是说店家广告不实或怎样,只是我吃的握寿司表现,跟那
些宣传的主厨资历有相当的落差,而跟据google到的,这位主厨星浩
一先生,在2012 2013年是台中一凛“拉面”的主厨............
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2015-02-26 01:08:00挖....好强大的打脸文!
楼主:
fanrei (我不孤独)
2015-02-26 01:13:00本来没想什么打脸的,是寿司真的每贯都很松Google后才发现主厨在台湾第一家店是拉面....
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2015-02-26 01:32:00我知道我知道^^
作者:
bambambam (bambambam)
2015-02-26 04:16:00这个好,爆米花准备了。rdy fight!!来看到底结果如何
作者:
totoro3 (totoro)
2015-02-26 09:39:00为什么我google的结果是有卖拉面的日式餐厅?
作者: venox250 (我是二百五) 2015-02-26 17:23:00
老J被打脸了 哈哈
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2015-02-27 00:56:00其实别理他就好,我几乎不看他文章的,倒是常看他在我BLOG的谁来我家出现。早就说过啦,现在反而还欣赏黄社长多些。口味本来是见仁见智的,但看不惯他人品味与自己不同而去在自己文章里大肆批评与抨击他人的行为,只会让人更看不起他而已。这部分我就相当佩服黄社长,很少看他去攻击谁谁谁的,虽然他跟我欣赏的方向不同,但我常去拜读他的心得。
黄社长其实吃饭主观意识比Jeff重所以他说难吃的店...看看就好
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2015-02-27 01:07:00恩,对呀,他喜欢的不多,比如知贰,刚好又是我没那么喜欢的...
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2015-02-27 01:19:00啊,对吼,我一直想去Solo二店试试Risotto
楼主:
fanrei (我不孤独)
2015-02-27 12:57:00逸仙路solo不错呀
作者:
logen (前しか向かねえ)
2015-02-27 18:31:00吼 等下老头又要在部落格说ptt坏坏了(还有顺便批评太阳花XD
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2015-02-27 21:47:00批评太阳花?
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2015-02-27 22:15:00美食文里同时批评太阳花?他反太阳花吗?我的确不喜欢看,这是真的。
在他眼中人云亦云的美食小白几乎等同于太阳花,会骂什么可想而知
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2015-02-27 23:11:00....美食小白....Orz