[食记] 台北 宝岛烧创意食堂

楼主: rositi   2015-02-25 23:22:27
餐厅名称:宝岛烧创意食堂
消费时间:2014/12
地址:台北市大同区民权西路133巷2号
电话:02-2586-6611
营业时间:1800-24:00
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/191211138
  朋友约了个周五下班后来吃宝岛烧,这间店位在民权西路捷运站附近,主要做的是创
意烧烤,小小的店面显得有些拥挤,加上与外头只用透明布廉相隔,觉得温度有有点低,
不过晚间五光十色的灯色倒是显得很活泼,俗又有力啦。
  菜单自己画,这里烧烤类的价格不贵,有几道名字取的有趣,但无法一眼就知道内容
是什么,可以问问外场,态度很好都会帮忙介绍。
  第一次看到店家用这种筷子,在原本的免洗快外头再另加个纸套,美其名是隔菌,实
际上有没有效果不太清楚,不过使用起来手感是没什么影响。
凉拌牛蒡丝 40元 & 韩式泡菜 40元
  等串烧上桌前的时间可以先吃些开胃小菜,这天点的是牛蒡丝和泡菜,口味中规中矩
,量不少。
基隆天妇罗 40元
  天妇罗外皮有烤脆,还不错,而且菜上桌前也会帮忙切分,这样吃的时候比较方便。
圣女培根 一串80元
  培根卷番茄是个人蛮喜欢的安定选项,烤过的番茄多汁烫口,蔬果甜味配略咸的培根
刚好。
花生磨米血 40元
  米血糕洒了大量的碎花生在上头的,口感上加分不少。
金针菇猪 一串100元 & 葱烧牛肉 一串100元 (照片中皆为二串)
  卷金针菇去烤也是个人向来喜欢的作法,烤过的菇类多汁烫口,卷葱烤过香味也不错
,但相较之下就比较没那么吸引人,牛肉的口感也比猪肉干了些。
东港糯米肠 40元
  点了个糯米肠,感觉皮脆点会更好。
高粱烧香肠 40元
  有些菜上桌前店家会帮忙切过方便分食,香肠酒味不重,配大蒜比较够味。
焗烤夯蕃薯 80元
  就是起司烤地瓜,地瓜的甜味搭起司热呼呼的享用很不赖,不出错的组合。
去骨鸡腿 120元
  鸡腿肉有厚度还不错,去骨吃起来比较方便。
故乡三层肉 120元
  和想像中的三层肉不太一样,可能是这样的厚度吃起来比较不容易肥腻吧,这道我觉
得还好。
苹果松阪猪 180元
  猪肉烤好切片搭配苹果吃,还算清爽的吃法,同样是松阪猪个人比较偏爱油脂多一点
的口感。
澎湖花枝丸 80元
  花枝丸不会全是粉浆口感,还不差。
黄绿红椒 60元
  烤三色椒吃起来不错,熟度适中还带点水份。
樱桃玫瑰鸭 180元
  鸭肉吃起来普普通通,量不多,搭配罐头樱桃有点不习惯。
杏鲍菇 60元
  一直觉得杏鲍菇是吃烧烤的安定选项,柔软水分又多,这里的吃起来也是如此。
无骨牛小排 220元
  还蛮期待的牛小排,不过吃起来还好,肉不厚也不是特别多汁柔嫩,可能我们把熟度
选老了吧。
高雄大鱿鱼 220元
  等了比较久的烤鱿鱼,虽然外皮看起来焦了些,但分量真的还蛮大的,口感也不错肉
有厚度,吃起来很过瘾。
烤饭团 60元 牛肉&鲑鱼口味
  这天的饭团有鲑鱼和牛肉两种,形状不同,不过这里的饭团调味我不喜欢,且若能考
出香脆的外皮会好些,上回去川贺吃到的烤饭团优秀许多,而且定价便宜一些。
玉米笋 60元
照片应该超过一份,多的老板请客,建议这种蔬菜吃原味就很好了,胡椒沾太多反而盖过
本身的鲜甜
宝岛烧冰淇淋 30元
  上桌前还会点个火,我只有吃到上面吐司的部分,感觉有点微妙的甜点。
棉花糖烤饼 60元
  店家的创意甜点,这个我没吃就不多解释了。
饮料易开罐40元 其余60元
  除了易开罐是从冰箱自己拿,其他冷饮热饮都要等店员送来,不过今天点的这几杯等
了蛮久,吃烧烤真的会很想喝饮料啊......
  宝岛烧属于比较台式的串烤居酒屋,口味不是很精致那种路线但整体价格不贵,但今
天并没有吃到特别印象深刻的料理,对我而言是不差也不会特别有爱的一顿,环境虽不宽
阔但与朋友小聚挺OK,店家态度也蛮好,下班后宵夜小酌可以尝试。

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