[食记] 台北 碧坊咖啡厅

楼主: ada831113 (茶米tea)   2015-02-25 22:34:25
餐厅名称:碧坊咖啡厅
消费时间:2015/2/25
地址:台北市兴隆路一段83巷8号
电话:02 2930 5560
营业时间:11:30~14:30/18:00~21:30 (周日公休)
每人平均价位:套餐 280元/份
可否刷卡:不清楚,我是付现
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩牛腩/清蒸鳕鱼,蛋糕
官网:http://ppt.cc/dq18
第一次写食记,不太知道怎么形容,请见谅。XD
第一次认识碧坊咖啡厅是在淡水重建街市集,摆摊桌上摆的蛋糕不太起眼, 旁边还
放著一些叶子,那时候其实没有很注意这个摊位,是后来抽奖抽中他们家的礼物才知道他
们的蛋糕那么厉害,老板娘还拿叶子说这个很好吃,当下我还觉得吃叶子做什么,但吃下
去满满的肉桂味散在嘴巴里,味道很顺且浓郁,觉得很幸运可以发现这么棒的店,一直念
念不忘。
直到今天,才有机会去他们的店面品尝这一直思念的甜点。其实不是因为知道地址,
我大概一生都不会发现他们的店面,因为实在是太隐密了。店内装潢很有风味,老板的女
儿服务态度很好,最后还带我们去他们的香草园参观。
最重要的还是他们的餐点啦!和男友一人一份280元的套餐,套餐内容有:沙拉、鱼
汤、主餐、饮料、甜点(今天是红枣白木耳)、蛋糕(每天有不同的口味)。
他们的沙拉和别人的很不一样,上面有起司、火腿、苜蓿芽、绿苦瓜等等,不过因为
我不喜欢吃菜,跳过。但据男友说,他觉得酱料味道不会太重,可以配着吃刚刚好,火腿
以及起司跟生菜一起吃的口感很棒。
然后是汤,一般咖啡厅都是附玉米浓汤之类比较简单的汤,但是他们店里居然是附鱼
汤,汤很清,有一些姜丝调味、鱼也很新鲜,CP值很高,唯一的缺点就是鱼刺有点多。
接下来是重头戏主餐,我点的是清蒸鳕鱼,男友点咖哩牛腩。每份主餐都有附两样小
菜和茶叶蛋。小菜是海蜇皮和炒芹菜红萝卜菇,口味很清爽,不会过咸。茶叶蛋很入味但
却不会像便利商店那样太咸。
清蒸鳕鱼上面铺着满满的青葱和红椒,鳕鱼一入口,鲜甜的滋味散在嘴巴,当下真的
觉得超幸福的!
咖哩牛腩的部分,浓郁香味的咖哩配上软嫩的牛腩,我们也都超喜欢的!
饭的量也很多,大食量的男友吃完整份套餐后很有饱足感,不用担心会吃不饱!
饮料可以选择冰热咖啡、红茶、奶茶等,我选的是冰红茶、男友选冰美式。红茶本身
是无糖的,喝下去不会太苦涩,旁边有附上蜂蜜,爱吃甜的我全部加下,蜂蜜很香却不会
变的死甜。
红枣白木耳也是十分清爽,我难得能把这类甜点吃得一干二净。
最后是我最想吃的蛋糕,今天有三种选择:巧克力、芳香万寿菊、马告,我和男友选
的是芳香万寿菊和马告,不过看网络上巧克力好像也是很受大家爱戴。男友超爱胡椒,马
告口味的蛋糕他不到一分钟就吃完了,还好我赶快抢了他一口来尝尝,本来以为胡椒就是
咸的,吃下去才发现有淡淡的甜味,清香的胡椒的风味随即而上。芳香万寿菊我吃一次就
爱上了,没有太腻的感觉,反而有一种百香果淡淡的香味,我也是一下子的时间就吃完了

他们的蛋糕也可以额外订购,不过要提早一天预订,好多口味,还看到布丁,但是我
看到布丁的原料有林XX鲜奶(其他有奶的食品都已经改用别种鲜乳了),我有问他们现在
还是吗,他们说之后打算也改成别种鲜奶,但是这样配方就要更改了。
最后老板的女儿还带我们去看旁边的香草园,帮我们介绍,他们的香草不洒农药,所
以春天的时候会有很多凤蝶幼虫,他们也不杀,就只是又放回去香草丛之中。还给了我们
一片芳香万寿菊的叶子,教我们可以如何品尝和种植,可以泡茶和煮入水中,后来男友带
回去给妈妈煮水试喝,妈妈十分喜欢,而且只要每天浇水,不用额外的照顾,所以他们家
决定种一株芳香万寿菊了,哈哈哈哈。
另外,他们的地下室有养猫咪,只是灯光太暗我没有看到,白天去应该可以见到他们
的庐山真面目吧。
最后,附上主食照。
http://i.imgur.com/waUlUqI.jpg
http://i.imgur.com/zSvjoQE.jpg
作者: polhan9620 (翰仔)   2015-02-26 12:09:00
推一个 还满好吃的

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