餐厅名称：若叶鲷鱼烧
消费时间：2015/1
地址 : 台北市中山区辽宁街45巷15号
电话 : (02)2752-9953
营业时间 : 12:00~20:30
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/408746431
PTT文字版:
跟毛毛一样是抹茶控+鲷鱼烧控吗 ? 那你一定必来这家 ! 已经三访了，从开幕、二访，
一直到迁店后的三访，每次若叶总能带给大家惊喜与美味。
从板桥迁店至中山区，这次是毛毛第一次来访，以前想吃但板桥太远，一直很却步，
后来从迁店那时候老早就跟朋友讲好要来了，终于拖到最近才来><
门口。
从捷运南京复兴4号出口出来是最近的，最近捷运大更新，但google map都还没更新，所
以只能自己走走看来找出口了><
门口提供排队等待的座位。
全部的位子就这样长长一排，不算多，但真的比板桥旧店大很多了，
而且椅子满大的，所以坐起来也很宽敞不拥挤，而且椅子底下还有提供篮子可以放包包。
墙上摆放了很多日式的茶道器具或是茶品，热爱茶道的格友真的很值得来细细观赏。
(MENU后面也有写入各种器皿、茶品的贩售品项与价格)
先找位子坐，看好MENU再到柜台点餐结帐，回到位子上等餐点就OK了，他们会将餐点送到
你面前。
柜台旁边有个小黑板，写了些纸本MENU上没有的限定餐点，记得要注意一下，不然没吃到
会残念阿XD
鲷鱼烧，光是外皮的种类就有好多选择，而且口味也是很多。
口味选择非常多样化，很多很有创意的餐点，每样都好想点 ! 一时实在超难选择。
不过MENU的字体有点太细太小了，看起来不是很方便><
玉露巴巴罗阿(Bavarois) (2/2~2/4限定贩售)
这是若叶纪念创作甜点，所以仅贩售3天，但另外有个是“抹茶巴巴罗阿”将成为常态商
品，所以吃不到玉露口味还有抹茶口味。
使用京都宇治产玉露茶叶，磨制成粉加入巴巴罗阿中，所以吃的到些许玉露，而玉露是较
为高级的煎茶，独特茶香味深受日本人喜爱。
中间是一条抹茶果冻鱼，口感硬硬的，有着淡淡的抹茶香。
巴巴罗阿是一种法式甜点，口感介于奶酪与豆腐之间，又有点像是慕斯，但不会像慕斯那
般腻口，顺口如奶酪，又细致的像是豆腐那般，很特别又很少见的甜点。
冬季限定鲷鱼烧(酒渍混合水果干卡士达) 65元
这是原味卡士达+酒渍水果干，非常非常特别的组合，第一次看到将酒渍水果干融入鲷鱼
烧内馅的，
可惜的是只贩售到2015/2/5，以后是否还吃的到就要看老板娘心情了XD
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里面的水果干好赞，酒渍的味道好香好浓郁，配上浓郁却不腻口的卡士达酱，实在好吃又
好有特色。
可颂鲷鱼烧(抹茶卡士达) 65元
在若叶刚开幕没多久时，还没有可颂鲷鱼烧，算是比较近期的常态性商品，这次来当然必
点 !
将可颂的千层特色融入鲷鱼烧，究竟会是什么样令人惊艳的口感呢 ?
刚烤好的可颂的外皮真是邪恶好吃，层层酥脆，明知道很油很肥，还是大口大口吃下去(
掩面)，实在很好吃嘛><"
外表感觉有涂上糖一起烤，有点焦糖甜甜黏黏的感觉，很搭很好吃。
中间的抹茶卡士达超赞 ! 以前也吃过几次抹茶卡士达，但觉得这次吃得比以前还要浓郁
，抹茶香非常够，略带抹茶的苦涩香与味，非常赞。
冬限定霜淇淋(宇治玉露+北海道牛奶口味) 95元
里面有一串白玉与抹茶白玉的团子串，若叶的团子毛毛很喜欢，Q度与软硬度适中，吃起
来不会有粉味，沾著霜淇淋一起吃很特别又好吃。
另外还有一只冷冻的红豆鱼，可以等退冰后再吃，会比较好挖。
这玉露霜淇淋也太夸张好吃了，口感非常的细致，奶香浓郁自然，茶香十足，还吃的到玉
露茶的颗粒，大推荐啊!!
虽然小小一杯让人感觉有点贵，但是品尝之后，就会觉得很值得。
柚子焙茶(热) 80元
冷天气让人忍不住想来杯热饮，使用双层玻璃杯，虽然饮料冒着烟，但拿着不会烫手(不
过这样会比较难预估饮料的热度，喝的时候小心别被烫到)。
满不错喝的，不过毛毛觉得可以再浓一点会更好。
想说都难得来了，就外带几只鲷鱼烧回家延续这享受的氛围。
3只全部都买了可颂鲷鱼烧(胖毛掩面)
巧克力卡士达也非常的有水准，里面的卡士达非常的细致浓郁，重点是巧克力的味道，微
苦的巧克力真是让毛毛深深着迷，不甜不腻，一次吃个两只都不是问题。
和同是日系爱好者的正妹同学一起来品尝，享受了一个美妙又幸福的下午
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