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2015/2/1
今天终于要来介绍我目前在基隆吃过CP值最高的汤之城涮涮锅了!!!
会来这家店其实是误打误撞~
双妞还没四个月时我跟我ㄤ推着她们到附近散步，刚好路过这家火锅店就进去用餐
吃过之后非常惊艳，才发现原来这间在基隆版非常多人推荐!!!
我们第一次去吃是下午三点多，店内还有不少人在用餐(由此可见他真的很好吃)
之后如果是用餐时间去就一定要先订位否则根本一位难求(好店不寂寞阿)
(点我看大图)
这是汤之城的menu，锅类的价位从最便宜的230元到450元都有
价格不算很便宜但是非常真材实料!!
另外他们的menu我觉得印的很清楚，海鲜锅有哪几种海鲜会写出来
这样就不用点锅时再询问服务生了~
接着来看看汤之城的店内环境
一般的四人座是长这样，就跟一般的涮涮锅店差不多
客人还没来时锅子都会加上锅盖，这点卫生有加分!!
不过除了门口的桌子与隔壁桌离的比较远，其他桌子都离的很近，比较没有隐私权@@"
这算是店内桌距最大的四人座了，因为他最靠近大门口
店内除了四人座还有双人及单人座
但是都有客人在用餐我就没有拍了~
沾酱的部份也是基本的都有
墙上还有贴沾酱调配方法，这方法跟我平常调味的方式差不多~
汤之城的版本:葱+蒜(萝卜泥)+酱油+少许沙茶，嗜辣者可加辣椒或黑胡椒酱
我的版本:葱+蒜+萝卜泥+酱油+沙茶+白醋+辣椒
这样调配起来真的超好吃的阿
在这调味料台的下方有高汤壶可以自己加汤，但是跟服务生说要加汤她们也是会帮忙加的~
饮料的部份冰热饮都有，冰饮部分有芒果冰沙、优格冰沙、咖啡和红茶
热饮有两款放在冷饮的下面(不好意思没拍到)，有金桔柠檬和乌龙茶
这就是我特制的调味料(葱+蒜+萝卜泥+酱油+沙茶+白醋+辣椒)
真的超赞
新鲜的菜盘来了~菜量算是给的很大方!!
叶菜类除了左边的绿色叶菜(我很不会认青菜知道的捧油们请指正orz)还有高丽菜
菜盘的用料也非常的实在，种类很多!!
有豆皮、丝瓜、豆腐、蛋肠、蛤蛎、小贡丸、虾丸、日式虾球、玉米、南瓜、花椰菜、番
茄、甜不辣、玉米笋、嫩豆腐、香菇和金针菇(呼~种类有够多的!!!)
上述这些配料皆可单点喔(价目请看menu)
接着是重点之一 - 汤头
汤之城的汤头真非常好喝，是我喝过的火锅汤里数一数二的
光看这颜色就知道他比一般火锅店的汤来的有味道
我建议汤滚后把番茄、丝瓜、玉米、香菇、蛤蛎、花椰菜跟高丽菜先放进去煮并煮久一点
，汤会非常鲜甜好喝喔!!
如果是两个人去吃，建议肉跟鱼类固定用同一锅煮，另一锅就只煮青菜及火锅料(要喝汤
就喝这一锅)
煮了肉类及鱼类整锅汤都会很油且有渣渣，分开煮就可以喝到干净好喝的汤~
今天我这锅就是负责煮菜盘的，我ㄤ的锅负责煮肉及鱼类
美国培根牛肉锅 $ 270 元
接着就是本日的重点也是我的最爱