[食记] 新竹 老港陈 港式宵夜

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2015-01-22 21:54:31
餐厅名称:老港陈
消费时间:2014年/10月
地址:新竹市东区南门街55号
电话:(03)527-8186
营业时间:18:00~02:00 (周三公休)
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/10/blog-post_23.html#more
晚上大约10点左右,总会不时肚子饿,若是晚餐又吃得少,饿的感觉便更加剧烈。
这时总想吃点东西,让等下入眠容易些,但若每次总吃些类似早餐店之辈,多是无趣。
新竹火车站附近的老港陈,卖的正是港式料理宵夜,
让自己偶尔在宵夜的选择上耍点变化,免得吃腻。
每日晚上12点前,店内总会是处于客满的状态,
大约12点左右,人潮才会开始慢慢偏稀疏,但人来人往,生意仍是热闹。
若是内用,先找到桌子后,再至小餐车前拿单填写,菜上时付款。
红油炒手 小($50)
与一般红通通、干拌的红油炒手不同,老港陈一碗五颗,不算小的馄饨,
浸在酸甜咸皆俱的酱汁中,辣度上仅是微辣。
炒手的酱汁上仅浮着些许红油,即便是不敢嗜辣的朋友,点碗下肚也应该不会是问题。
云吞内馅料拌有虾仁、猪绞肉,口感扎实,算是不错。
牛肉滑蛋粥($70)
广东粥与台式粥品不同之处便在于广东粥内的米粒,已完全糊开,与汤头搅和在一块,
老港陈的粥品口味尽管上头撒上了胡椒,仍相当清淡,作为宵夜挺为适合,
粥内的牛绞肉丸,软又不烂,肉质口感不会太散,个人挺为喜爱老港陈的粥品。
牛肉肠粉($60)
老港陈的肠粉皮口感软烂,与一般港式饮茶店Q弹的肠粉皮截然不同,
牛肉肠粉内头的牛绞肉也过于散烂,口感并不优,
不过倒是淋在肠粉上头,那混合些许鱼露与温酱油的酱汁挺对味,味道好。
鲜虾肠粉($70)
与牛肉肠粉相同,肠粉皮过于软烂,没有Q劲,但内馅的虾仁确实较牛肉肠粉好上许多,
若宵夜来老港陈,非想点份肠粉不可,个人认为鲜虾肠粉优于牛肉肠粉许多。
个人认为自己来趟老港陈,就点个粥品最是刚好,
若仍饿,再外加份红油炒手,也是顿不错的宵夜,
因肠粉口感实在不对味,以一份70元来说,虽也不贵,
但若将预算转为同价位的粥品,显得更为划算。
胖大叔 : ★★★☆☆

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