餐厅名称：黄枝记
消费时间：201501
地址：澳门新马路议事亭前地17号
电话：+85328331313
营业时间：8：00-24：00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/108901480
说到超过六十年历史的“黄枝记粥面店”
澳门议事亭喷水池圆环旁的分店人气最旺
十月初五街则是总店，恰好在历史城区这闲晃
就顺便来排个队拿号码牌先
聪明如我们，拿了号码牌后去吃义顺牛奶公司
吃完过来恰好轮到我们
是有没有那么幸运！
烦恼的点菜时间～
毕竟不需要在这儿吃到满腹
黄枝记手工竹升面享誉海内外
使用鸭蛋或是全蛋制作的面条
口感与其他店家不同，也是他成名的关键
他们家菜单选项蛮多的，两人来吃恐怕很难吃个痛快
价位就港澳来说并不贵，一份餐约mop50可搞定
菜单其实颇有巧思....
有钱最好吃云吞
无酒安能邀月饮
菜单都表明心意了，自然要点一碗云吞（漱漱口）
当然还是老话一句：开车不喝酒～酒后不开车
店家另外提供热茶，我记得没额外收费
凭著墙上的招牌料理
点一碗虾子云吞、虾子捞面以及扬州炒饭
【虾子捞面。MOP40】
捞面上面深褐色一粒粒可是虾卵
干燥后的虾卵，香味浓郁～
还没靠近就有大海的气息
虽然朋友不觉得是卵XD
炒过的虾卵味道很浓～有海水潮流的fu
虾仔相关料理常见于广东一带，适合拌面
先将虾卵均匀的沾裹在面条上
面条对台湾人来说会比较干，而且略硬
不过重点就在吃那个浓郁的虾味
不是每个人都吃得习惯
【扬州炒饭。MOP58】
长米、叉烧、鸡蛋、虾仁、美生菜、葱花
可惜炒饭一上桌没冒烟呢～我被台湾快炒宠坏了
虽然说扬州炒饭是黄枝记招牌之一
吃起来感觉还好，米粒松软不油腻
调味也不咸，相较港澳料理口味偏重之下
黄枝记炒饭算是清粥小菜一味
要说惊艳倒无，图个饱
如果澳门人来台湾热炒店吃到大火快炒的香喷喷炒饭
不知道谁赢谁输哈哈
【虾云吞。MOP34】
云吞皮薄肉馅多
肥美虾子完美的包裹在云吞皮内
肉馅与鲜虾比1：1，我觉得很好吃～
不输给沾仔记，插拨：沾仔记辣椒大胜
餐后结帐，不收信用卡
来香港澳门～吃上一碗饱满的虾子云吞
是在台湾走跳前所未有的美味云吞体验！
整体来说黄枝记服务ok，没遇到摔碗盘之类的状况
也不会赶你用餐