[食记] 台中 绮楽烧 又多了个小酌吃烧烤的好去处

楼主: burberryjapa (Davis)   2015-01-22 21:14:40
餐厅名称:绮楽烧
消费时间:2015年/1月
地址:台中市北区忠明路248号
电话:04-22077688
营业时间:平日营业时间:18:00-02:00
假日营业时间:18:00-02:00
每人平均价位:300元
推荐菜色:严选薄盐鲭鱼 超大蛤蛎 经典炭烤猪腿脚
官网:https://www.facebook.com/pages/%E7%B6%BA%E6%A5%BD%E7%87%92/311926495672393?fref=ts
图文好读版:http://lisa0205.pixnet.net/blog/post/256648405
嗨~
冷冷的天气感觉超适合跟三五好友窝在一起小聚
最近跟朋友们相约去吃了一家新开不久的烧烤店
我们每个人都大力赞赏呀!!
我很久没吃到让我这么有记忆点又好吃的烧烤了
今天就来跟大家介绍这家‘绮楽烧’
‘绮楽烧’位于忠明路上
老实说附近并不是闹区,不过相对停车比较方便
对于开车出门的人来说,好不好停车真的很重要!!
我们曾经好几次为了吃顿饭,绕了半小时甚至以上找车位
所以后来我们觉得东西好吃很重要
但是好不好停车也很重要
这一点‘绮楽烧’有达到我们的期望
跟现在一般的烧烤店一样
‘绮楽烧’店面不算很大
不过内内外外可以容纳十桌左右的人数
装潢简简单单,晕黄的灯光还蛮有居酒屋的氛围
里面有啤酒和非酒精性的饮料可以选择
我们今天开车来
所以就直接选择非酒精性饮料囉!((残念))
‘绮楽烧’的烤物都是使用木炭烧烤
我们都偏好这种烧烤店
毕竟使用木炭烤出来的跟一般瓦斯炉烤出来的
香气上面就有些差距在了
基本的三道贝类我们各点了一盘
牛奶蛤蛎
平时爱吃海鲜的人一定会爱这道
浓浓的海鲜咸香味,超适合来杯啤酒!!
蚬汤才喝第一口就觉得好咸啊 哈哈
不过烧烤就是要这样的吃法啦~
风螺
胡椒香味很重,一样很适合搭配酒精性饮料
有点热度的时候吃比较好吃
建议大家别放凉了才入口
海瓜子
比起咸香味的牛奶蛤蛎和凤螺,这道吃起来比较清爽喔!!
前面两道男性会特爱
这道海瓜子我相信女生会比较爱
芒果咖哩鸡肉串&泰式鸡肉串
在外面好像没吃过这种口味的串烧耶~
老实说现在很多连锁串烧店的酱汁吃起来口味都差不多
‘绮楽烧’的酱汁全部都是主厨调制过的
吃起来的香气和口感确实跟外面很不一样
个人偏好芒果咖哩口味的鸡肉串
纽奥良鸡翅
一般烧烤店的大多都是日式口味
这里的鸡翅是微辣的纽奥良口味
微辣口感搭配上酥脆外皮
害我迅速啃掉一整支
松阪猪肉串&猪肉香葱串
松阪猪特有的脆度
在嘴里卡滋卡滋的声响,好满足喔!!
而且一点也没有猪腥味((这点超加分))
猪肉香葱串包在猪肉里的葱段经过烧烤加热
葱的香味被炭火逼出来
满嘴清爽的香葱味很舒服
蒜片菲力&哇沙米牛肉串&帕马森牛肉串
大推蒜片菲力!!大推牛肉串!!
牛肉搭配蒜片超无敌!!
好像去牛排店吃牛排的感觉喔 哈哈
菲力的肉质软嫩多汁相信不用我多加描述了
哇沙米根据友人说法觉得很赞((我是个不敢吃哇沙米的胆小鬼…))
微呛的口感更加衬出牛肉的鲜美
蛤蛎汤
一整碗满满满的蛤蛎!!
我们很聪明的把一开始牛奶蛤蛎附上的蚬汤加在一起喝
原本的蚬汤已经有浓浓的咸香海味
跟蛤蛎汤综合在一起让汤的口感更加浓郁
感觉好像把一整个大海都喝进肚里
营养满分!!
布袋生蠔
新鲜的生蠔淋上柠檬汁
一口送进嘴巴里
可以明显感受到咕溜的口感
来烧烤店必点这种新鲜的海鲜!!
超大蛤蛎
真的是第一次看到这么大尺寸的蛤蛎!!
一送上桌我们全部人惊呼连连
连隔壁桌都被我们桌上这颗巨无霸吸引多看好几眼
超补身子的啦!!
严选薄盐鲭鱼
荣登我们今天每个人心中的NO.1
鱼肉的肉质烤得恰到好处
鱼油的香气加上鱼肉的肥美
CP值超高的,大推荐必点!!
起士麻花
顾名思义就是所谓的炸银丝卷
没想到在这种烧烤店还能吃到这种甜食
蚂蚁味蕾瞬间被打开
最无法抗拒的就是魔王级的炼乳
银丝卷+炼乳=绝配!!
经典炭烤猪腿脚
这道超特别的!!
以前从来没有在烧烤店看过菜单上有德国猪脚的选项
主厨特制的酱汁我觉得很好吃!!
记得猪脚肉沾上主厨特制的酱汁会更好吃唷~
这道料理好适合跟三五好友来看球赛时配啤酒一起吃
大家一起嗨一起分享的感觉光想像就觉得蛮棒的!
以为吃完这样就没了吗?错错错
居然还有杯子蛋糕当作饭后甜点 哈哈
好啦~看到甜食我实在太激动了
‘绮楽烧’目前有推出一个活动
那就是当月寿星订位,就可以享有PARTY ANIMALS 杯子蛋糕三入装
本来去之前不知道有这个活动
很幸运当天我们这群爱吃鬼里面有个当月寿星
查了一下杯子蛋糕的价位
光六入组就要499元,‘绮楽烧’一次就送三颗
实在是好重本啊~
喜欢甜食的人千万别错过这个活动!!
总结一下今天的感想
我们几个爱吃鬼都给予好评
‘绮楽烧’是一家很有水准的烧烤店
不管是食材的新鲜度和每道料理的好吃度
价位也很平易近人
我们每个人吃完都很心满意足
其中有几个挑剔鬼也都被喂食到几乎没有怨言
可见这家烧烤店绝对不怕踩雷!!
作者: ttruk (THE KITE)   2015-01-22 22:33:00
想看菜单~

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