[食记] 香港 翠华餐厅 意外相遇的美味早餐组合

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2015-01-22 10:37:43
餐厅名称:翠华餐厅
消费时间:2014年/12月
地址:铜锣湾谢斐道483-499号地下
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/41890387
必须老实说,这趟自由行并没有吃翠华正餐的打算,原本只是想回访吃个招牌奶油猪跟奶
茶而已。
不过这天早上从湾仔杀到铜锣湾,原本是想悠闲吃个义顺牛奶公司的早餐跟炖奶,吃完再
回饭店check out。
忘记在哪篇部落客游记看到说义顺牛奶公司9点就开了,9点半到门口才发现是11还12点接
近中午的时间才开门.....只能接受这残酷的事实,在附近绕绕,早上9点多,一堆餐厅都
没开,看来看去就只有2~3间不知道好不好吃的茶餐厅,跟3间翠华,对...就是3间翠华,
3间都开超近。
看了一下早餐组合,觉得其实跟附近几间不知名茶餐厅价位也差不多,索性就随意挑了一
间翠华进去吃吃看早餐囉。
晨光早餐组合有ABC三种,另有一种特色早餐组合,简单说就是共有四种早餐组合可以选
择,我们就选了早餐组合B跟特色早餐。
发现香港早上地铁站出口附近都会有人在发送免费报纸,我们也随手拿了两份,看着报纸
是孰悉的繁体字,内容则是香港大小事,还满有趣的。
不得不称赞翠华餐厅手脚超快,报纸封面都还没看完,劈哩啪啦餐点全部上桌!!
炒蛋&餐包,炒蛋滑嫩好吃,餐包蓬松香软,也不错。
餐肉、炒蛋再+1、牛油猪仔包。
虽然餐肉就是罐头肉口感,不过来香港总是要吃上一次回味一下,牛油猪仔包跟奶油猪不
同的是奶油猪还有加炼乳,所以一个是咸的、一个是甜的,然后牛油猪仔包size比较小一
点。
罗宋汤螺旋粉,罗宋汤好喝,但是螺旋面泡到有点烂了,口感欠佳。
沙嗲牛肉汤面,因为前一晚才在饭店附近不知名茶餐厅吃过类似的汤面,觉得翠华的好吃
很多,牛肉比较软嫩,汤头也比较好喝!!
早餐时段翠华的招牌奶油猪有折扣(原价18HKD,折扣后12HKD),所以很贪心的点了一份回
味,如同记忆般的好味道,口感酥脆,加上奶油炼乳更是绝配。
这次去正巧遇到香港锋面来袭,气温下降,喝了热热的饮品温暖许多,尤其柠檬茶,之前
还没喝过热的,热热的酸涩口味比想像中好喝许多。
没想到不在行程内的翠华早餐倒是意外有不错的表现,而且翠华虽然价位比较高,但是可
以不用并桌吃得很舒服,我看即使是单人上班族,翠华也很大方的给他四人大桌,服务部
分也满亲切的(至少这间还OK)。
如果早餐不知道怎么安排的,推荐来吃个翠华也是不错的选择!

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